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Eccomi qua amiche e amici….in questi giorni sono stata presissima…tanti impegni, non da ultimo il primo mercatino natalizio della scuola di mia figlia, con allestimento e vendita…
In più un ennesimo problema al pc e all’antivirus che mi hanno un pò tenuta lontana dai vostri blog…scusate la latitanza, spero davvero di riuscire ad essere più presente nei prossimi giorni!
Mi faccio perdonare proponendovi oggi una piccola ma utile idea che sono sicura vi piacerà…sono degli zuccheri aromatizzati, perfetti da regalare a Natale!
Tovaglietta Villa D’Este home
Cucchiaino Easy life design
Mi piace trovare sempre qualche idea home made per i miei pensierini di Natale.
Un anno sono i sali aromatizzati…
Oppure qualche liquorino…
Quest’anno ho pensato di preparare questi zuccheri!
Semplici e facili da preparare, ottimi e versatili da utilizzare, per profumare magari un bel the, una tisana, una bibita calda o ancora per aromatizzare un dolce o una crema dessert.
Anzichè utilizzare la vanillina chimica, questo zucchero è davvero perfetto…io amo se possibile evitare ciò che è chimico o industriale.
Ho trovato una di queste ricette sul web tempo fa, sinceramente non saprei dire con esattezza dove e mi scuso se non cito una fonte vera e propria. Ho salvato il procedimento ed ho deciso di riproporla…se non sbaglio era un sito di ricette per il Bimby, infatti io l’ho realizzato con quello, ma credo che un robot potente possa in qualche modo egregiamente fare altrettanto.
Allora vi elenco qua sotto le due ricettine…che ne dite magari di abbinare un vasetto di queste profumate golosità insieme a delle tisane o a dei the aromatici e profumati? Vi ho dato un’ideuzza???
Vanillina naturale
Ho preso 200 gr di zucchero semolato e un baccello di vaniglia (la proporzione è quella…se ne può fare anche una quantità maggiore, basta mantenere le giuste dosi), li ho messi in un vaso ermetico ed ho lasciato una settimana ad aromatizzarsi.
Ho agitato ogni tanto il vaso, in modo da coprire bene la vaniglia con lo zucchero.
Dopo una settimana quindi (ma nulla vi vieta di lasciarla anche qualche giorno in più) ho preso lo zucchero col baccello e li ho trasferiti nel boccale del Bimby.
Li ho polverizzati per 25 secondi a velocità 10.
Se non avete il Bimby, utilizzate un robot alla massima potenza.
Otterrete uno zucchero finissimo, impalpabile tipo zucchero a velo profumatissimo e naturale…una vanillina perfettamente naturale ed ottima.
Zucchero alla vaniglia e cannella
Ho preso 200 gr di zucchero di canna, un cucchiaino pieno di cannella macinata e mezzo baccello di vaniglia…ho messo in un vaso ermetico ed ho lasciato una settimana ad aromatizzarsi, agitando ogni tanto in modo da lasciare il baccello sempre coperto dallo zucchero.
Trascorsa la settimana, ho messo il tutto nel boccale del Bimby ed ho polverizzato come sopra 25 secondi a vel.10.
Se non avete il Bimby, va bene anche un robot potente come ho già scritto sopra.
Anche qua uno zucchero impalpabile, di un bel colore beige chiaro, profumatissimo, naturale ed aromatico.
Un bel vasetto decorato, un piccolo contenitore, un fiocco…e voilà! Il gioco, o meglio, il regalo…è fatto!
Ed ora alcune istantanee dei miei lavori in corso….
…i sali aromatici per la scuola………
…blocchetti ricoperti in pannolenci….idea regalo per le ragazzine…
…e ancora sto producendo…abbiamo un altra data del nostro mercatino, ed ho promesso il mio contributo anche questa volta!
Buonissima giornata, oggi qua è festa, Festa patronale di Milano (ma anche nella provincia ci si riposa!!) conto davvero di fermarmi un attimino e rilassarmi un pò…speriamo…
Buonissima giornata, un abbraccio
38 commenti
ti ringrazio tantissimo per queste bellissime e utilissime idee natalizie!!!!
Che meraviglia tutte queste idee per Natale, sono sicuramnte da copiare!!!
ogni anno mi lasci a bocca aperta, con tutte queste cose meravigliose….
un bacio
Simo ma che belli i tuoi lavoretti!!!! colorati e molto natalizia, ci credo siano andati a ruba e ottimi anche questi finissimi zuccheri profumati! baci
Ciao Simo! Passo per ringraziarti per il tuo dolce commento lasciato sul mio blog…soprattutto in questi giorni vi sento vicine più che mai con le vostre frasi cariche d'affetto e starsene a letto diventa meno pesante! Grazie di cuore, un abbraccio!
sei veramente fantastica crei delle cose da rimanere sbalordita buona giornata
sapevo dei sali aromatizzati, ma lo zucchero è una vera rivelazione! grazie della ricetta e corro da castroni a cercare il baccello!!!
Grazie Simo!!! Sono felice che sei riuscita a partecipare e questi dolcissimi barattolini mi sembrano proprio una bellissima idea!!! Li voglio provare anche io…nel frattempo ti aggiungo subito alla lista! Un bacio grande e buona festa!!!
bellissime come idee! che brava!
Molto carina l'idea dello zucchero aromatizzato e bellissimi anche i blocchetti:sei davvero bravissima!
ma sei bravissima!!quante idee stupende!baci!
Grazie ragazze!
Graziella: si , si trita tutto!
buon pomeriggio!!!!!!
Sei bravissima!
Gli zuccheri aromatizzati sono proprio un'idea carina, penso che te la copierò!
I blocchetti sono molto belli e fanno venire voglia di primavera :))))
bellissima idea!!! e complimenti per la tua bellissima produzione!!! 😉
Stupendi!!! Vorrei proprio provare quello alla cannella!
Quante idee strepitose Simo sei un portento di idee sfiziose pe i regali felice weekend Luisa
bellissima l'idea dello zucchero aromatizzato
Una domanda.. il bacello vuol dire che hai tritato anche l'esterno? non lo hai aperto e tolto i semini?
Brava e complimenti e da molto tempo che ti seguo, anch'io faccio lavori creativi! un affettuoso saluto Paola.
Simo sei sempre bravissima!
un abbraccio e a presto,Monica
Simo, sei bravissima….sia in cucina che fuori dalla cucina….i tuoi lavori sono bellissimi!!!!
Ma quanto sei brava!! e che fantasia! verrei volentieri a vedere il tuo mercatino
Quante idee da scopiazzare per queste feste imminenti da regalare ad amici e parenti. Però un vasettino ce lo fò scappare pure per me 😉
Brava brava brava!! Bellissime idee splendidamente realizzate! Ohhhh!! El me Milan…Sant'Ambrogio…gli ObeiObei…che nostalgia…
geniale!!!!
Anch'io come Federica, faccio spesso lo zucchero alla vaniglia, mentre non lo avevo mai fatto alla cannella.
Veramente una buona e golosa idea. ^-^
Brava Simo!
Un bacione
anche io l'anno scorso ho regalato dei vasetti di <ucchero semolato aromatizzato!di questi tempi poi, credo che un regalo home made sia davvero ben apprezzato 😀
bellissimi!
Che belle idee!! Almeno qualcosa di diverso dal solito!!
Giuli
Ma che idea fantastica Simo, questa dello zucchero aromatizzato! Davvero simpatica e molto carine le creazioni che hai mostrato per il mercatino.
Ciao Susanna
ci credi se ti dico mia cara che ieri pomeriggio ho fatto la stessa cosa?? ^_^ Gusti diversi dai tuoi ma anche le mie amiche quest'anno riceveranno questi barattolini magici!!! 🙂 Un abbraccio grande!!
Che belle idee, sei bravissima !!!
Valentina: si il baccello è intero. Poi si trita tutto.
Per l'altra versione invece ne ho messo metà.
Grazie a tutte ragazze!
ma che bella idea, qualche pacchettino così potrebbe addolcire il natale… Un bacione
lo farò sicuramente, è bellissimo come regalino 🙂
Sono belle queste idee per regalare!
Che idee carinissime ^__^ Lo zucchero alla vaniglia lo faccio spesso ma con in più la cannella è super 🙂 Un bacione
quante idee Simo!!!!!!!!!!!!! segno tutto ^_^
Ma quante belle e interessanti idee!Bravissima!
wow che favola! ma della vaniglia hai messo il bacello intero?