Cinque idee di torte di mele comfort food, torte coccola della tradizione; ricette semplici e fattibili, che sanno di casa e di famiglia!
Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui dopo una lunga assenza e vi chiedo scusa.
Purtroppo ho avuto qualche problema in famiglia, nulla di gravissimo ma insomma siamo stati un po’ col fiato sospeso.
Ora va leggermente meglio, e quindi pian piano ricomincio coi miei ritmi; spero di tenere botta, almeno ci provo eh!
Comunque sia, qualche giorno fa mi è venuta voglia di infornare una torta di mele…
Il tempo era grigio, triste ed uggioso.
Un freddo! Accendere il forno era sicuramente una bella soluzione…
Così ho pensato: mi manca sul blog una piccola raccolta di torte di mele comfort food!
Quelle torte classiche, tradizionali, che sanno proprio di casa e di famiglia…
Quelle che portano il buonumore nei momenti un po’ così.
Ed eccomi qui!
Che ne dite, cominciamo?!
Questo è un dolce soffice e profumato, la classica torta di mele della nonna che si gusta in tutte le stagioni e che piace sempre a tutti!
Leggera e morbida perchè contiene yogurt, vi conquisterà, ne sono certa!
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Questa invece è una torta tipica umbra, umida e molto morbida, una sorta di budino alla frutta, fondente e scioglievole al palato
Con tanta uvetta e mele, io la trovo semplicemente irresistibile!
Provatela e mi darete ragione…
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Questa invece è una torta che contiene all’interno del rum; è ricca di frutta e, anche se non è particolarmente adatta ai piccoli di casa, rimane comunque un dolce assolutamente goloso, irresistibile e soffice, adatto sia a colazione che a merenda.
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TORTA SOFFICE ALLE MELE E COCCO
La torta soffice alle mele e cocco è deliziosa, scioglievole al palato, profumata e perfetta per la colazione, la merenda o il tea time, con quel tocco leggermente rustico ed esotico che conquista!
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Questa invece è una torta favolosa…
Dentro ad un guscio di burrosa e croccante frolla, c’è tanta morbida e profumata frutta ed è incredibilmente irresistibile!
Provatela e mi direte…
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Quindi, insieme alla torta di mele egiziana che vedete nella foto iniziale, ricchissima di mele e profumatissima di spezie, beh: vi ho dato davvero un bel ventaglio di proposte.
Provatele e mi direte sicuramente, sono pronta a scommetterci, che vi saranno piaciute un sacco, una diversa dall’altra!
Adesso scappo come sempre presa dalle mie millemila cose da fare…
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Un abbraccio ed alla prossima!
1 commento
Ho un debole per i dolci alle mele, grazie Simona!!!