“Menù di Pasqua cinque idee per voi”, è una piccola raccolta di ricette perfette da servire il giorno di Pasqua ai vostri ospiti
Eccoci quindi giunti al periodo Pasquale, alla settimana che precede la Santa Pasqua…
…non vorrei ripetermi ma questo aprile sta volando via talmente veloce che quasi non me ne sono accorta!
Quest’oggi voglio lasciarvi una piccola raccolta di ricette perfette per invitare a casa vostra amici e parenti in questa festività…
“Menù di Pasqua cinque idee per voi” è proprio una piccola raccolta di idee da servire sulla tavola pasquale.
Idee fresche, primaverili, verdi e leggere…
Che dite, non avete voglia di scoprirle insieme a me?!
FIADONI ABRUZZESI AL FORMAGGIO
Inizierei il pranzo portando in tavola insieme a delle fresche bollicine questi fiadoni al formaggio, sfiziosi e super saporiti, irresistibilmente buoni.
Una ricetta tipica che vi conquisterà…
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MADELEINES RUSTICHE AI PISELLI PECORINO E SALSICCIA PASSITA
E che dire di queste deliziose madeleines salate?! Hanno in sè tutti i profumi di primavera, sono rustiche ma sfiziose quanto basta per colpire piacevolmente i vostri invitati: provare per credere!
Insieme ad un assaggio di salumi e formaggi, saranno perfette…
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LASAGNE DI PRIMAVERA AGLI ASPARAGI
Come primo ho pensato a queste lasagne di primavera agli asparagi; un piatto ricco ma al contempo leggero e perfetto per questa stagione.
Bello da portare in tavola, metterà tutti d’accordo!
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Come secondo piatto, tipico e perfetto per le feste di Pasqua, io servirei queste uova alla scozzese che vengono cotte in friggitrice ad aria; croccanti e gustosissime, saranno una vera scoperta anche per i vostri commensali!
Provatele e mi saprete dire…
(Se non avete la friggitrice ad aria, il forno ventilato va benone ugualmente!)
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GELATO AL PISTACCHIO DI BRONTE NELL’UOVO DI PASQUA
E che dire di questa idea per il dessert pasquale?!
Una fetta di colomba è d’obbligo, ma se servirete questo uovo ripieno di gelato, beh: farete un figurone.
Io vi dò la ricetta per fare il gelato in casa con la gelatiera, ma se volete far prima, o non ce l’avete…potete anche acquistarlo in gelateria o al super (non ditelo a nessuno però, eheheh!)
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E che dire?!
Se al posto della lasagna volete fare un risotto, questo risotto primavera con code di gamberi e maggiorana sarà perfetto…
E che dire di questa crostata salata al basilico, piselli e prosciutto?! Una vera meraviglia…
E queste colombine soffici all’ arancia ed albicocca?!
Vi faranno fare un figurone e non dovrete realizzarle in tempi lunghi…è una ricetta furba ma favolosa!
Insomma, vi aspetto sulle mie paginette pasticcione; cercate nell’apposita casellina e troverete tante belle idee una più sfiziosa dell’altra!
Come sempre in mille faccende affaccendata, vi saluto e vi dò appuntamento su queste pagine pasticcione quanto prima.
Sì, sono sempre di corsa, ma appena posso torno da voi!
Vi abbraccio e vi ringrazio per esserci sempre e supportarmi con affetto.
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Un abbraccio, ed alla prossima!
