Home Pasticci di frutta e verdura Coppette cremose alle fragole

Coppette cremose alle fragole

di pensieriepasticci

…ecco un dessert molto delicato e cremosissimo, che sicuramente troverà un riscontro positivo per molti….a noi è piaciuto, beh, in realtà qui le fragole si mangiano in tutte le salse….ne andiamo letteralmente pazzi!

Da piccola ero spesso a rubare le fragole nel giardino dello zio…senza neanche lavarle a volte, me le ingurgitavo a più non posso….e, spesso….mi riempivo di orticaria!!!
Ma anche questa non mi fermava nel mio intento e, appena mi ristabilivo, ecco che correvo a rubarne delle altre, eheheheheh!!!
La nonna cercava di curarmi, perchè poi si doveva sorbire le sgridate della mamma, ma non ci riusciva assolutamente, ihihihihihi, ero brava a non farmi cogliere in fallo!!!!
….vabbè, bando ai ricordi (bellissimi peraltro…..la mia infanzia è stata spensierata e piena di cose belle, che mi hanno lasciato tanto dentro…), ecco gli ingredienti per questo dessert:
Ingredienti
Fragole belle mature e succose
ricotta 150 gr.
formaggio cremoso 150 gr (io ho usato quello allo yogurth di nota marca…phi….)
2 arance succose
zucchero 4 cucchiai belli pieni
savoiardi

Preparazione
Ho lavato le fragole, le ho asciugate e tagliuzzate a piccoli pezzi….
Ho successivamente spremuto le arance ed ho messo il succo ottenuto in un piatto fondo.
In una ciotolina, con le fruste elettriche ho montato la ricotta, il formaggio cremoso con qualche cucchiaio di succo d’arancia e lo zucchero, ottenendo una bella crema densa.
Ho poi messo i savoiardi a bagno nel succo di arancia ed ho così composto le coppette: primo strato di savoiardi, uno strato di crema, uno strato di fragole, poi ancora savoiardi, crema e fragole in superficie…..

…beh, credetemi, di una semplicità infinita, ma anche di una bontà……
Buona serata a tutti!

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38 commenti

TricTric 9 Agosto 2011 - 12:50

Deve essere molto buona e fresca.
Passi a trovarci sul nostro blog?
Ti aspettiamo 😉

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NIGHTFAIRY 4 Maggio 2009 - 7:26

Buooone, non mi fermerei ad una coppetta..Un bacione!

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manu 3 Maggio 2009 - 18:26

gnam gnam buonissimo!!! un bacione buona serata!!!

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Icyflower 3 Maggio 2009 - 16:40

Questa ricetta è assolutamente da copiare…è super invitanteeeeeeeeeeeeee…grazie mille!!!!
BUONA SERATA
Icyflower

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*Mariarita* 2 Maggio 2009 - 15:18

Che spettacolo per gli occhi e per il palato!!!
Baci …

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Gunther 1 Maggio 2009 - 9:56

effettivamente è molto golosa ne mangerei una subito

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carmen 1 Maggio 2009 - 7:59

Wow Simo! Sono bellissime, sicuramente deliziose: le fragole sono una garanzia!
Ti voglio bene
Carmen

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silvanausa 1 Maggio 2009 - 3:58

questo si che e parlare che buoniiiiiii passa da me`ce un premio

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L'Antro dell'Alchimista 30 Aprile 2009 - 21:00

Che delizia queste coppette!!!! Un abbraccio Laura

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talpy 30 Aprile 2009 - 10:08

uh, davvero bellissime le tue coppette! coincidenza: ho postato giusto ieri una ricetta coi savoiardi, semplice e veloce, per fare una merenda un pizzico diversa dal solito.. questi biscotti si prestano davvero bene ad essere accompagnati a creme o alla frutta 🙂

complimenti e buon appetito!

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soleluna 30 Aprile 2009 - 8:49

Felice weekend Luisa

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sweetcook 30 Aprile 2009 - 7:56

Fresco e delizioso:) Approvato 😉
Buona giornata:))

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dolci a ...gogo!!! 30 Aprile 2009 - 7:05

CIAO SIMO,TESORO HO LANCIATO OGGI UNA NUOVA RACCOLTA CHE PARLA “DEI DOLCI PIU BUONI DEL MONDO”E AVREI PIACERE CHE TU PARTECIPASSI…TUTTI I DETTAGLI SUL MIO BLOG,BACI IMMA

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carmen 30 Aprile 2009 - 6:16

ma che bontà queste coppette un bacio

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unika 29 Aprile 2009 - 20:39

mamma mia…se continuo a entrare nei vostri blog…..non riuscirò mai a mantenere la dieta….un bacio
Annamaria

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Giovanna 29 Aprile 2009 - 19:43

Ci credo! Le fragole sono buonissime in tutti i modi! Baci Giovanna

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Betty 29 Aprile 2009 - 17:40

ciao, ho un pensierino per te! baci.

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Mariarita 29 Aprile 2009 - 16:48

Simo questa è assolutamente da provare!!!
Grazie che ideona per dopocena.
Baci
Mariarita

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Romy 29 Aprile 2009 - 16:31

Uhmmmm…..! Pancia mia fatti capanna! Mi piace un sacco la nota dell’arancia…bravissima! 😀

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rebecca 29 Aprile 2009 - 9:49

buonissime le tue coppette , mi fanno veramente gola!!!!!!!!
Ciao Reby

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Mary 29 Aprile 2009 - 9:40

quanta golosità!

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Mirtilla 29 Aprile 2009 - 7:51

che delizia simo!!!
e’semplice semplice da preparare,gustosa e bellissima da presentare 😉

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Paola 29 Aprile 2009 - 7:39

Da provare….gnam gnam

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pensieriepasticci 29 Aprile 2009 - 7:17

Ciao Fiofiò…te ne mando virtualmente subito una!!!!!!!!!!!!
Anto, Federica…una anche per voi!!!
baci!

Claudia, Manu e Silvia, Fantasie: grazie!!! bacioni

Maria Luisa,Lo…ma dai, uno strappetto alla regola ogni tanto si può fare…oltretutto non ho usato mascarpone o simili e non sono neppure tanto caloriche…provatele…
un bacio!!!!!!!!

Pupottina…prova e poi mi dirai!

Luca e Sabry,ciao e grazie ragazzi, anche a voi dico…provatele…semplici e buone!

Soleluna, grazie vado subito a fare un giro da te….
Buonissima giornata!

Sly…hai perfettamente ragione, ma oggi non viene più nemmeno l’orticaria….le fragole dello zio avevano un colore ed un sapore…che ora difficilmente riesco a trovare!!! Bacioni

Imma e Sabrina….grazie, a noi sono piaciute molto!!!

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dolci a ...gogo!!! 29 Aprile 2009 - 7:05

mmmmmmmmmm che deliziosa bonta queste coppette le trovo troppo tentatrici:-)poi io adoro le fragole!!!baci imma

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soleluna 29 Aprile 2009 - 6:23

Che bellisimo dessert molto simile al mio solo che io ho usato la panna…la prossima volta lo faccio come il tuo….se ti va passa da me a vedere il mio….buona giornata Luisa

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Federica 29 Aprile 2009 - 6:22

Le cose semplici sono sempre le migliori!!!!! una coppetta a me???
baci

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Sabrina 29 Aprile 2009 - 6:14

Anche noi ne andiamo matti!
Le proverò anche così, sono sicura che saranno deliziose 🙂

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Pupottina 29 Aprile 2009 - 5:54

devo mettermela da parte questa ricetta per il pranzo del primo maggio.
buon mercoledì

^___________^

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fantasie 28 Aprile 2009 - 21:29

Buonooooo!

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Luca and Sabrina 28 Aprile 2009 - 21:19

Simo, anche a casa nostra queste fragole riscuoterebbero un gran successo, sono delle coppette stragolose, ci piace la crema di ricotta e philadelphia, ci piacciono i savoiardi, fantastico tutto!
Baciotti da Sabrina&Luca

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Antonella 28 Aprile 2009 - 21:11

Dessert veloce e squisito…me ne passi uno? ;))
Bacioni

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manu e silvia 28 Aprile 2009 - 21:07

Ma che belle e dolci queste coppette!! ideali oer un dessert fresco e leggero!
bacioni

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sly 28 Aprile 2009 - 20:39

che bei ricordi…ma credo che ora se provassimo a mangiare le fragole senza lavarle ci prenderemo qualche malattia seria con questi tempi!!!ciao

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Lo 28 Aprile 2009 - 20:36

tu ti rendi conto che non lo posso guardare????????? che colpo al cuore! 😉

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Maria Luisa 28 Aprile 2009 - 20:18

Ogni volta che vedo le tue preparazioni mi fai venir voglia di andare in cucina, ma sono combattuta perchè la mia macchina per cucire mi aspetta….così mi consolo pensando che abbiamo il colesterolo alto e che mi scanso qualche chilo! Ciò non toglie che tu sia superbrava. Ciao Maria Luisa

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Claudia 28 Aprile 2009 - 20:18

Ma è un’assoluta tentazione!!!!!!!

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Fiofiò 28 Aprile 2009 - 19:59

Primaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! Ho diritto ad una coppetta deliziosa vero??? Io adoro le fragoleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

Bacissimi

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