Pasticci di frutta e verdura

Il finocchio in casa mia non detiene la palma di ortaggio particolarmente gradito…ogni volta che lo devo proporre in tavola, è mio assoluto dovere camuffarlo in tutti i modi possibili, …

Sempre in tema di alleggerimento (vedi lo scorso post, dove presentavo un dolce “senza”), oggi vi voglio far vedere un primo piatto buonissimo, ricco e sostanzioso, ma nello stesso tempo …

Uffa…piove, piove e piove. E non smette, da giorni. Giornate grigie, tetre, uggiose. Giornate dove non hai voglia di fare nulla, ma che ovviamente fermarsi non si può. Giornate dove …

Questa teglia di melanzane al forno è un piatto gustoso e leggero, perfetta da servire come contorno ma anche come piatto unico Chiedo perdono, si è vero siamo in autunno…ancora …

Ottobre è arrivato. Non ho mai amato troppo l’autunno, una stagione per me un po’ triste e segnata da alcuni ricordi personali non troppo piacevoli… La luce inizia a calare, …

La scorsa settimana ho fatto una puntatina a Milano, in quanto invitata dall’Azienda Agromonte a trascorrere un momento di convivialità fra pomodori, profumi mediterranei e golose bontà, dove, con sapiente …