Questo pan brioche in cassetta con licoli a lievitazione naturale è soffice e delizioso, semplice da fare e perfetto per colazione e merenda Siamo giunti anche a questo fine settimana, …
Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane
-
-
Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane
Pane ai sette cereali semi e noci
Questo pane ai sette cereali semi e noci, è saporito e rustico quanto basta; tagliato a fette si può tostare e spalmare con patè, confetture etc… Ormai chi mi ferma …
-
Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane
Pane cotto in pentola con licoli
Il pane cotto in pentola con licoli è semplicemente meraviglioso; facile da fare, con mollica morbida ben alveolata e crosta croccante, vi conquisterà Da quando ho il mio Hylario, mi …
-
La treccia di panbrioche al latte è sofficissima e delicata, lievitata con lievito di birra; perfetta per colazione con un velo di burro e confettura. Ricordo ancora quella mattinata fredda …
-
Il flat bread alla griglia è un pane piatto e morbido, cotto sulla griglia o in bistecchiera di ghisa; si accompagna benissimo a qualsiasi contorno, carne, pesce e verdura, ed …
-
Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane
Pizzette morbide alla mozzarella
Le pizzette morbide alla mozzarella hanno la particolarità di avere il formaggio proprio nell’impasto: questo le rende sofficissime e golose, provare per credere! Ormai parecchi anni fa, avevo proponevo delle …