pasticci salati – primi piatti

Il risotto alla zucca con nocciole e Gorgonzola Dop è un primo piatto rustico e ricco di sapore, che ricorda le ricette contadine di una volta. Che bontà questo piatto…

Questo risotto alla barbabietola con quartirolo e semi di papavero è un piatto dal sapore unico e dal colore inebriante! Ed anche questo mese siamo arrivati ad una nuova puntata…

Gli gnocchi di ricotta ai funghi porcini sono delicati e morbidi, con quel il tocco caratterizzante, profumato e deciso dato dai funghi Voi li avete mai provati gli gnocchi di…

Questa pasta alla crema di zucca con ricotta ed anacardi, è davvero cremosa, delicata e confortante, si mangia prima con gli occhi! Ed eccoci qui ancora con un altra ricetta…

Questa crema di funghi champignons è leggera, profumata, calda e confortante; perfetta da gustare nelle fredde serate autunnali! Eh si, amici ed amiche: il freddo è arrivato!Secondo me forse un…

Questo risotto rosa al Sebino di Franciacorta e Taleggio racchiude in sè due ingredienti tipici lombardi che lo rendono irresistibile! Buongiorno amici ed amiche e buon mese di ottobre!Eccoci di…