pasticci salati – primi piatti

La zuppa di cavolo verza con pane e formaggio è un perfetto e ricco piatto unico invernale, caldo, squisito ed appetitoso Qualche tempo fa, avevo messo sulla mia paginetta Istagram …

La crema di zucca allo zenzero con cubetti di polenta saracena e salsiccia croccante, è un primo piatto confortante, delizioso ed elegante, perfetto per cena in questa stagione e nelle …

Con questa piccola raccolta di “Risotti d’inverno“, voglio proporvi cinque ricette una più confortante e buona dell’altra! Se provate a chiedere ad una persona di origini lombarde come me, qual’è …

I troccoli alle verdure spadellate, sono un primo piatto allegro e squisito, ricco di sapore, colore e profumo. Qualche tempo fa, nella spesa di Cascina Ortofrutta, ho acquistato della pasta …

Gli spaghetti alla Gennaro sono legati alla tradizione napoletana e vengono preparati durante la festa patronale per omaggiare il Santo.

“Sughi estivi per la pasta: cinque idee per voi” è una piccola raccolta di idee golose e profumate per condire i vostri primi piatti estivi In estate le verdure trionfano, …