pasticci salati – primi piatti

Questo risotto agli spinaci stracchino e speck croccante è delicato e saporito al contempo Come sapete a casa mia, il risotto si fa in ogni stagione, col freddo ma anche …

Buon lunedì amici ed amiche, siamo finalmente in primavera, sia a livello di calendario, che a livello di temperature, di fioritura e risveglio della natura che ci circonda. Ovunque in …

Buon martedì amici ed amiche, in questi giorni sono un po’ presa a riordinare alcuni armadi in casa ed approfitto di questi raptus per fare davvero una bella grossa pulizia, …

Buongiorno e buon lunedì amici ed amiche…ma quanto ballerino è questo tempo?! Prima ci illude con un abbondante e strepitoso assaggio di primavera, poi ci frega riportando il freddo e …

Buongiorno a tutti amici ed amiche: dopo il dolcetto di qualche giorno fa, è ora di ritornare in pista con qualcosa di caldo, saporito e coccoloso, ma anche leggero e …

Immagino che anche voi siate un poco appesantiti dopo le abbuffate festive…ammetto che io non ho particolarmente esagerato; forse sì, ho mangiato più dolci del solito, ma per il resto …