Il risotto con porri zucca e salsiccia è un piatto comfort food per eccellenza; tipico della regione lombardia è ricco di gusto e apprezzato insieme ad un bicchiere di buon …
pasticci salati – primi piatti
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libri che ho lettopasticci salati - primi piatti
Gnudi di zucca e ricotta profumati alle erbe aromatiche, e una lettura per voi
Quest’anno mi sono resa conto di aver postato pochissime ricette con la mia amata zucca….si, perchè la mia cucina ha sfornato perlopiù semplici risotti, qualche vellutata, crocchette, anche dei muffins, …
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pasticci salati - primi piatti
Strozzapreti alle cimette di rapa con guanciale, briciole di pane tostato e ricotta salata
Gli strozzapreti alle cimette di rapa con guanciale, briciole di pane tostato e ricotta salata sono irresistibili! Ricchi di sapore, vi conquisteranno…. Oggi sono di corsissima….non so come ma mi …
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Pasticci di frutta e verdurapasticci salati - primi piatti
Vellutata di patate porro e salvia, con coriandoli di speck croccante
La vellutata di patate porro e salvia, con coriandoli di speck croccante è profumata e deliziosa, calda e confortante, perfetta per le fredde serate invernali Il freddo qua è arrivato, …
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Questi gnocchi alla sorrentina a modo mio sono un primo piatto ricco di sapore e sfizioso, che piacerà a tutta la famiglia! Giovedì…gnocchi!Questo è il detto che tutti noi conosciamo…vabbè, …
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Questi noodles al latte di cocco zenzero e bietole, sono facilissimi da fare, veloci e ricchi di sapore; una ricetta etnica davvero speciale! Era da un po’ che volevo postare …