pasticci salati – primi piatti

Il risotto allo Champagne è una delle ricette tipiche degli anni 80; dal gusto semplice e delicato, è semplice da fare e di sicura riuscita. Ed eccoci arrivati alla terza…

Gli Gnocchi di colla o “Gnòc in còla” bergamaschi, sono tipici di Parre, in Val Seriana, semplicissimi da fare con solo due ingredienti Buongiorno amici ed amiche, come state?!Ricompaio su…

In questa raccolta potrete trovare cinque idee di Gnocchi fatti in casa con vari ingredienti e conditi in maniera golosa e fantasiosa! Buongiorno amici ed amiche, come va?! Spero tutto…

Le penne alle tre P ovvero panna, piselli e prosciutto, sono tipiche degli anni 80: un primo piatto vintage cremoso, gustoso e delicato! Ma buongiorno amici ed amiche, rieccomi qui…

Questa zuppa rustica con i fagiolini dall’occhio di Pizzighettone, detti anche “Fasulin de l’oeucc”, è ricca, confortante, robusta e saporita Buongiorno amici ed amiche e buon mese di febbraio!Come sempre…

Questa pasta con crema di zucca patate e pancetta è un piatto ricco, caldo e confortante, perfetto da degustare nella stagione fredda Mamma mia che giornate fredde ci sono state…