Ciotoline La Porcellana Bianca Chi dice che le vellutate sono prettamente un comfort food invernale o autunnale, alzi la mano… Ecco, vi vedo nè?! Siete in tanti, già! …
pasticci salati – primi piatti
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pasticci salati - primi piattipensieri, viaggi e ideeSenza categoria
AlceNero e Pure: il Bio Brunch #Civuolegusto – Spaghettoni primavera
In occasione del Fuorisalone, sabato 12 aprile sono stata invitata al Bio Brunch #Civuolegusto organizzato da Alce Nero presso la Galleria Labo Expo, in Foro Bonaparte a …
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pasticci salati - primi piattiSenza categoria
Risottino al radicchio tardivo, pisellini freschi e taleggio
Tutti quelli che mi seguono, sanno perfettamente quanto mi piaccia il risotto…da buona lombarda lo adoro in tutte le versioni, dalle tradizionali alle più fantasiose, a partire dal famoso …
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Crespelle ripiene di tacchino e crema di piselli e maggiorana….benvenuto aprile!
Ride il cielo Ecco Aprile viene gentile; ride il cielo senza velo. Per le vie, liete di sole, per i campi, tra le aiuole, bimbi e bimbe, …
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Pirofila da forno La porcellana bianca Chi mi conosce sa quanto io sia poco incline alla realizzazione degli gnocchi…o perlomeno degli gnocchi di patate, che ogni volta mi …
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Le Creusetpasticci salati - primi piatti
Conchiglie integrali gratinate al radicchio, speck e crema di ricotta
Pirofile monoporzione in Gres Le Creuset Sistemando un pò le ricette fra le pagine di questo mio diario di appunti culinari, ma anche di vita e di passioni, …