pasticci salati – secondi

Questa crema di barbabietola allo zenzero è perfetta da spalmare su dei crostini o servita in pinzimonio con bastoncini di verdura mista Qualche giorno fa, svuotando il frigo per fare …

Sì, lo so, lo so che siamo in primavera inoltrata e che forse questa verza gratinata allo speck e formaggio è un poco invernale, ma che ci posso fare se …

Qualche tempo fa, ho avuto la fortuna di trovare un contadino da cui poter acquistare del pollo ruspante: ovviamente non mi son lasciata scappare l’occasione perchè, oggi come oggi, è …

Mi sono accorta che su questo blog le ricette di legumi son davvero pochine…ammetto che, a causa della mia colite, ahimè ho sempre fatto un’immensa fatica a mangiarli per non …

Queste polpettine di lenticchie al pomodoro, sono deliziose, leggere, ricche di gusto , perfette per i vegetarianie non! Tornando al concetto di semplicità di cui parlavo in questo post, ultimamente …

Adoro il cotechino e trovo che con le lenticchie, nella ricetta tradizionale sia perfetto! Ma avete provato anche a mangiarlo in maniera un po’ diversa dal quella tradizionale?! Se il …