Eccomi, sbuffando come una locomotiva arrivo….un pò in ritardo, anzi oserei dire all’ultimo minuto, ma so che ci tenevate tanto e non potevo dirvi di no!!!!!!! Quindi eccomi …
pasticci salati – secondi
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Ciao a tutti!!!!!!!!!!! Trascorse bene queste giornate di Festa? E il S.Natale? Io sono stata tranquilla con i miei cari, sono state belle giornate, tanto cibo, quello si…infatti …
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Piatti comfort food…che per me sono i piatti che fanno stare bene, caldi e coccolosi. Uno di questi è il crumble. Non è da molto che …
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pasticci salati - seconditorte salate, stuzzichini, focacce
Sformato di ricotta, zucchine e maggiorana
In autunno e inverno produco molte più torte salate, sformati…non so perchè… Devo dire che a noi piacciono parecchio, in verità. Mi piace l’idea di prepararle magari in …
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Lo stufato di maiale alla Guinnes con patate e funghi, è un secondo piatto (ma anche piatto unico!) aromatico, profumato e perfetto se servito con polenta o purè! Una …
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Piattino sfizioso e veloce…per augurarvi un buon fine settimana! I secondi di carne vanno parecchio qua a casa mia…il problema è cercare di variare per rendere …