torte salate, stuzzichini, focacce

Quando qualche tempo fa avevo visto da loro questi sfiziosi ed appetitosissimi Barbagiuai, ravioli fritti a forma di panzerottino tipici della Val Nervia in Liguria, me ne sono innamorata all’istante! …

Buon mercoledì amici ed amiche, e così anche febbraio pian piano se ne sta andando… Ammetto che ne son solo felice, non sopporto i mesi invernali e non vedo l’ora …

Buon lunedì amici ed amiche, spero stiate bene.Io in questi giorni sono un po’ acciaccata, ma non mi fermo mica (chi si ferma è perduto, diceva la mia mitica e …

Adoro il cotechino e trovo che con le lenticchie, nella ricetta tradizionale sia perfetto! Ma avete provato anche a mangiarlo in maniera un po’ diversa dal quella tradizionale?! Se il …

Vol au vent alla crema di mortadella e pistacchi Sono una “ragazza”degli anni 60, ormai i cinquanta hanno bussato anche alla mia porta, e sono stata bambina nei mitici anni …

Ed eccoci arrivati a dicembre…l’unico mese invernale che riesco a farmi piacere, complice l’atmosfera natalizia e, lo ammetto, anche per il fatto che sembri durare un po’ di meno rispetto …