torte salate, stuzzichini, focacce

La merenda sul prato in primavera è uno dei momenti più belli con i muffins salati agli asparagi, le piccole panne cotte al sambuco, la limonata e tanta allegria! Cosa…

Questo rustico semi integrale alle cime di rapa e speck, è saporitissimo e leggero, perfetto in ogni occasione: dentro ad un croccante scrigno di pasta è racchiuso il profumato ripieno…

La torta salata di erbe amare è realizzata in onore di Santa Caterina da Siena; vengono impiegati gli spinaci ma anche erbe di campo selvatiche e, per l’appunto, amare. Buon…

Queste tartellette al caprino pere e miele di castagno, sono dei piccoli appetizer davvero deliziosi, facilissimi e veloci da preparare, perfetti per un brunch, un aperitivo o una scampagnata fra…

Le chips di bucce di patate profumate alle spezie si preparano velocemente, sono sfiziosissime, croccanti e in questo modo non si butta nulla! Sapete bene che nella mia cucina poco…

Il Lakror albanese per San Basilio è una torta salata golosissima; in un guscio croccante di pasta fillo, vi è un ripieno a base di riso, carne cipolle…. Assolutamente irresistibile…