Adoro il cotechino e trovo che con le lenticchie, nella ricetta tradizionale sia perfetto! Ma avete provato anche a mangiarlo in maniera un po’ diversa dal quella tradizionale?! Se il …

Immagino che anche voi siate un poco appesantiti dopo le abbuffate festive…ammetto che io non ho particolarmente esagerato; forse sì, ho mangiato più dolci del solito, ma per il resto …

Spaghetti al pesto di cavolo nero e mandorle Adoro tutto ciò che è pesto e devo ammettere che questa versione col cavolo nero mi mancava e mi incuriosiva, quando la …

Qualche giorno fa ero di corsissima, dovevo partire e mille cose erano sulla mia lista del to do, da sviluppare prima di chiudere le porte di casa; ad un certo …

Lonza allo speck, funghi e castagne E così, siamo entrati ufficialmente nell’anno 2019. Un anno grazie a Dio non bisestile…perchè quelli “bisesti” a me non piacciono e c’è sempre qualche …

Adoro durante le feste (ma non solo) portare in tavola ai miei ospiti qualcosa di goloso, ma anche scenografico e bello da vedere…qualcosa che si mangi anche con gli occhi, …