La frittata al tarassaco o fritàda cunt l’erba matta (in milanese) è una semplice preparazione della cucina povera contadina lombarda. Ed eccomi qui amici ed amiche!Trascorso bene le giornate di …

La frittata al forno con agretti è semplice da fare, saporita e leggera. Un modo per gustare questa verdura primaverile che adoro! Per me primavera significa trionfo di verde, di …

Questa raccolta di dolci per festeggiare la Pasqua, comprende cinque idee facilissime e simpatiche per il pranzo o la merenda in compagnia! Buongiorno amici ed amiche, entriamo nella settimana Santa, …

Questi Biscotti al limone con pistacchi e cardamomo, hanno una consistenza croccante ed un profumo unico, ottimi anche da regalare! Ed eccoci giunti anche questo mese all’appuntamento con la rubrica …

Questi Rigatoni al Gorgonzola Dop con zucchina trombetta e maggiorana sono cremosissimi, ricchi di gusto e sapore! Qualche giorno fa, avevo in casa alcune zucchine trombetta, acquistate nella mia amata …

Il Pane alla semola e farina di castagne cotto in macchina del pane, ha un gusto speciale, leggermente tostato, ed una consistenza deliziosa. Qualche giorno, fa, parliamo della settimana scorsa, …