Cinque cereali in insalata, con gorgonzola, fichi e rosmarino   Adoro i cereali, in tutte le versioni e varianti possibili. Orzo, farro, riso, avena, grano saraceno…ultimamente, in seguito ad una …

Frisella ai profumi d’estate   Rieccomi fra voi, credevo di riuscire a postare prima, ma una crisi di emicrania mi ha tenuta lontano dal pc, ahimè, per diversi giorni. Come …

Risotto alle zucchine, con crema di ricotta, basilico e pinoli   L’estate, la mia, volge alla fine. Ho goduto e scoperto nuovi angoli di Liguria, terra magnifica, piena di cose …

Cestini croccanti con pomodorini al tè affumicato   Lo ammetto, preparare i cestini mi diverte in modo particolare! Già qui mi ci ero cimentata, e così, visto il successone che …

Uccellini scappati al sugo con mix di cereali La cucina lombarda comprende una serie di ricette davvero molto rustiche e semplici, a base di prodotti poveri ma genuini; sulla mia …

Cheesecake in bicchiere ai lamponi e quinoa soffiata   Eccomi ritornata fra voi amici ed amiche; ormai anche Ferragosto è trascorso, e….che avete fatto di bello?! Mamma mia, l’estate è …