Questa mattina ho avuto il piacere di partecipare ad una interessante conferenza indetta da Kikkoman presso il Salone del Giappone al palazzo delle Stelline a Milano, sull’importanza di divulgare la …

E fa caldo…. Si vabbè, Simo sei un pò pesante, è vero…quando era inverno volevi l’estate, ora che è estate cosa vuoi?! Voglio andare in vacanza, voglio il mare, voglio …

Questi piccoli bundt alla ricotta e limone sono delicati, deliziosi e profumati. Soffici e golosi, sono perfetti per colazione, merenda ed anche per un brunch Mentre mi appresto a scrivere …

Questo smoothie energetico alla frutta profumato alla menta è delizioso e salutare, perfetto per uno spuntino rinfrescante e dissetante ma anche saziante! Eccomi qua arrivando da un fine settimana da …

Questo clafoutis speziato alle Prugne della California, è una mia rivisitazione di un classico della cucina dolce francese Adoro i clafoutis…sia dolci che salati, li trovo dei comfort food perfetti …

Queste crocchette di melanzana profumate al basilico greco, sono croccanti fuori e morbide dentro, cotte nella friggitrice ad aria, irresistibilmente golose e sfiziose! Ah, quanto è buono il fritto!!!Chi non …