“Febbraio è corto e amaro, ma contiene un giorno caro per chi si vuol bene.” Questa poesiola me la ricordo dai tempi della scuola elementare, non ricordo più …
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libri che ho lettopasticci salati - primi piatti
Orzotto al radicchio, carota e speck…e un libro per augurarvi buon fine settimana
Tazze e posate Villa D’Este Home Tivoli Quando io e mia figlia siamo sole la sera perchè mio marito è fuori per lavoro, immancabilmente ci prepariamo un orzotto …
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Porcellane e tovagliati Greengate E dopo la bella nevicata…ieri un pallido sole ha fatto capolino….stamane un pò di nebbia…. L’aria comunque rimane frizzantina e ghiacciata, speriamo …
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pasticci salati - primi piattipensieri, viaggi e idee
Caserecce con zucca, pioppini e salsiccia profumate al rosmarino
Stamane appena aperti gli occhi….sono corsa alla finestra…l’incubo di dover spalare badilate di neve, già aveva un pò rovinato il sonno di questa notte. In effetti il silenzio …
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Questo pollo ai kumquat ed arancia è un secondo di carne leggero e delicato, anche se molto profumato e bello da servire in tavola ai vostri ospiti. Mi piace taaaanto …
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torte salate, stuzzichini, focacce
Torta salata alla zucca, salsiccia e fiorone di capra, profumata al rosmarino
Qualcuno dirà…..ebbasta ricette con la zucca….beh, non ha torto….ne ho proposte davvero tante ultimamente! Ma se la zucca mi piace da matti…che ci posso fare?! Pensate che ne ho …