Questo risotto alla barbabietola con quartirolo e semi di papavero è un piatto dal sapore unico e dal colore inebriante! Ed anche questo mese siamo arrivati ad una nuova puntata…

Gli gnocchi di ricotta ai funghi porcini sono delicati e morbidi, con quel il tocco caratterizzante, profumato e deciso dato dai funghi Voi li avete mai provati gli gnocchi di…

Queste teglie di patate con verza e Gorgonzola Dop sono un secondo piatto saporitissimo, caldo e robusto, perfetto in questa stagione! Da buona lombarda adoro i piatti robusti, amo alla…

Questa pasta alla crema di zucca con ricotta ed anacardi, è davvero cremosa, delicata e confortante, si mangia prima con gli occhi! Ed eccoci qui ancora con un altra ricetta…

Questa crema di funghi champignons è leggera, profumata, calda e confortante; perfetta da gustare nelle fredde serate autunnali! Eh si, amici ed amiche: il freddo è arrivato!Secondo me forse un…

Questi muffins vegani alla banana e cacao sono veloci da fare; leggeri, golosi e sani, saranno la merenda perfetta per grandi e piccini! Qualche giorno fa, acciaccatissima per un brutto…