Ultimamente in casa mia il pane è tutto un esperimento…da quando è entrata la pasta madre a far parte della famiglia, le prove e gli esperimenti sono stati molteplici, e …
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…una bellissima iniziativa….. Davide Dattoli, del Ristorante Castello Malvezzi, mi ha contattato per aiutarlo nella divulgazione di quanto ora vado a descrivervi…e ho deciso di aiutarlo con immenso piacere! Questo …
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Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del panepasticci salatiSenza categoria
Girelle alla mediterranea
Queste girelle sono facili da realizzare e veloci da pappare…spesso le preparo come antipasto o stuzzichino per qualche cena veloce o aperitivo d’estate. Si possono preparare ovviamente anche d’inverno, o …
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Questo cake salato alle zucchine e ricotta è morbido e sfizioso, dal gusto delicato e molto profumato per la presenza del basilico. La ricetta di questo cake salato alle zucchine …
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…eh, si …l’estate sta finendo…e con lei se ne vanno anche certi colori e sapori…..come quelli dei fiori di zucca, per esempio, di cui noi siamo davvero ghiotti!!! …
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libri che ho lettoPasticci creativi; uncinetto, maglia, ricamo e di tutto un po'pensieri, viaggi e ideeSenza categoria
Settembre…si ricomincia!
Eh, si….si ricomincia!!! Per me a Settembre, alla fine delle vacanze, è come se si iniziasse un nuovo anno…si fanno propositi, si riparte più cariche, si ha voglia di fare, …