Ricettina tratta dal fascicoletto della Cameo “Il piacere di fare la marmellata”….. ..accostamento davvero insolito, ma apprezzato! Per la prima volta ho utilizzato il fruttapec, devo dire che il …
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Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del paneSenza categoria
Pane veloce veloce di Tania
Ultimamente in casa mia il pane è tutto un esperimento…da quando è entrata la pasta madre a far parte della famiglia, le prove e gli esperimenti sono stati molteplici, e …
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…una bellissima iniziativa….. Davide Dattoli, del Ristorante Castello Malvezzi, mi ha contattato per aiutarlo nella divulgazione di quanto ora vado a descrivervi…e ho deciso di aiutarlo con immenso piacere! Questo …
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Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del panepasticci salatiSenza categoria
Girelle alla mediterranea
Queste girelle sono facili da realizzare e veloci da pappare…spesso le preparo come antipasto o stuzzichino per qualche cena veloce o aperitivo d’estate. Si possono preparare ovviamente anche d’inverno, o …
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Questo cake salato alle zucchine e ricotta è morbido e sfizioso, dal gusto delicato e molto profumato per la presenza del basilico. La ricetta di questo cake salato alle zucchine …
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…eh, si …l’estate sta finendo…e con lei se ne vanno anche certi colori e sapori…..come quelli dei fiori di zucca, per esempio, di cui noi siamo davvero ghiotti!!! …