Come già detto più e più volte, le torte salate di ogni genere qui vanno che è un piacere… Questo strudel, chiamiamolo così, anche se in realtà non lo è …
"melanzane"
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Grazie alle melanzane della mia amica Sandeh, ho preparato, come raccontavo qui, parecchio sugo. Oltre a condirci la pasta e delle scaloppine, ho deciso anche di fare questa …
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Questo post è un pò la continuazione del precedente….infatti volevo mostrarvi questo delizioso sughetto di melanzane che ho preparato qualche giorno fa, sempre con la meravigliosa mercanzia dell’orto di Sandeh! …
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Settimana scorsa è venuta a trovarmi con immenso piacere la mia presentatrice Bimby, Sandeh, nonchè carissima amica. Mi ha portato dei veri e propri gioielli del suo orto…una zuccona fantastica …
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….”ebbene si, anche questa ricettina è stata appositamente studiata per una bambina che non mangia la verdura”…. …sembra l’inizio di una storia, eheheheh….ma voi non immaginate una mamma disperata …
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Questi Fusilli alla crema di spinaci anacardi e mandorle sono profumati, cremosi e leggeri: un piatto sano che si mangia prima con gli occhi! Ormai credo di averlo già detto …