Sapete che da un po’ di tempo a questa parte fatico a digerire le arance? Non potete immaginare come questa cosa mi dispiaccia…io adoro gli agrumi, me ne farei scorpacciate, …
"pasta"
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Il risotto con porri zucca e salsiccia è un piatto comfort food per eccellenza; tipico della regione lombardia è ricco di gusto e apprezzato insieme ad un bicchiere di buon …
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Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane
Piccoli panini semi-integrali al latte di soia e semi di lino
E anche il Natale è passato… …come è andata? Tutto bene? Io non mi posso lamentare, a parte il fatto di aver comunque mangiato a dismisura (ogni volta mi impongo …
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pasticci dolcipasticci dolci- biscotti
Lollipops di cioccolato al latte, e i miei più sinceri Auguri di Buon Natale!
Eccoci giunti all’anti-vigilia di Natale…siete pronti? Avete preparato tutti i regalini per amici e parenti? Avete pianificato i piatti da cucinare e preparare? Qua nella mia cucina pasticciona tutto è …
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in cucina con il tè
In cucina con il tè: Dicembre, piccole dolcezze in rosso per augurarvi Buone Feste
Mamma mia come vola il tempo….siamo già arrivati a fine anno, fra qualche giorno sarà Natale e noi quasi non ce ne siamo accorti! Corri di qua, corri di là, …
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libri che ho lettopasticci salati - primi piatti
Gnudi di zucca e ricotta profumati alle erbe aromatiche, e una lettura per voi
Quest’anno mi sono resa conto di aver postato pochissime ricette con la mia amata zucca….si, perchè la mia cucina ha sfornato perlopiù semplici risotti, qualche vellutata, crocchette, anche dei muffins, …