Con questa piccola raccolta di “Risotti d’inverno“, voglio proporvi cinque ricette una più confortante e buona dell’altra! Se provate a chiedere ad una persona di origini lombarde come me, qual’è …

Gli oatmeal raisin cookies, biscotti all’avena e uvetta sono tipici statunitensi, in particolare di Boston nel Massachusetts; croccanti, rustici e golosi, adatti all’inzuppo ma anche ad essere sgranocchiati così in …

Questa torta soffice alle prugne, presa da una ricetta di Marco Bianchi, è davvero leggera e golosa, perfetta a merenda e colazione. Adoro preparare qualche dolcetto per il fine settimana, …

La focaccia ligure con polpa di olive è soffice e buonissima; ricca di sapore è perfetta come spuntino in qualsiasi momento della giornata Amo alla follia pizze, focacce & co.La …

Questo Pan Caciato per San Martino è un pane ricco di formaggio, uvetta e noci, e si consuma solitamente in occasione della ricorrenza del Santo l’11 di novembre. San Martino …

I troccoli alle verdure spadellate, sono un primo piatto allegro e squisito, ricco di sapore, colore e profumo. Qualche tempo fa, nella spesa di Cascina Ortofrutta, ho acquistato della pasta …