Questo risotto al Barbera dell’Oltrepò Pavese con timo e cialda di Grana Padano è un primo corposo e ricco di sapore, da provare! Questo mese per l’articolo della rubrica de …
"insalata"
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Questo Hummus di cannellini e menta è facilissimo e veloce da fare, perfetto spalmato sul pane per un aperitivo sano e leggero! Primavera, finalmente ci sei?!Un giorno fai capolino, un …
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La Cupeta della Valtellina al miele e noci, è un dolce tipico a base appunto di noci, miele, biscotti secchi sbriciolati ed ostie: da provare Quando questo mese ho letto …
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Questi Muffins salati al Gongonzola con verdure primaverili sono ricchi di gusto, soffici e perfetti da servire in qualsiasi occasione conviviale Che dire?!Sono di un buono questi Muffins salati al …
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La frittata al tarassaco o fritàda cunt l’erba matta (in milanese) è una semplice preparazione della cucina povera contadina lombarda. Ed eccomi qui amici ed amiche!Trascorso bene le giornate di …
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pasticci salati - primi piattiricette tipiche lombarde
Zuppa rustica con i fagiolini dall’occhio di Pizzighettone, i”Fasulin de l’oeucc”
Questa zuppa rustica con i fagiolini dall’occhio di Pizzighettone, detti anche “Fasulin de l’oeucc”, è ricca, confortante, robusta e saporita Buongiorno amici ed amiche e buon mese di febbraio!Come sempre …