Oggi vi voglio presentare cinque idee di “dolci per festeggiare la mamma” nella sua festa, idee semplici ma d’effetto e tanto golose! Nonostante il tempo voli in questo strano periodo …
-
-
Le ciambelle salate all’anice di San Michele, sono una sorta di taralli, e vengono preparate in occasione della festa del Santo l’otto maggio, in particolare nella zona di Virtorchiano, nel …
-
Questi cestini di frolla con crema all’orzo e noci pecan sono dei dolcetti perfetti per stupire i vostri ospiti e si mangiano prima con gli occhi! Questi piccoli cestini di …
-
Queste polpette di tonno e zucchine semplicissime, si fanno in pochissimo tempo, non richiedono molti ingredienti e piaceranno davvero a tutti! In questi giorni di quarantena, la cucina è molto …
-
Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane
Pizzette morbide alla mozzarella
Le pizzette morbide alla mozzarella hanno la particolarità di avere il formaggio proprio nell’impasto: questo le rende sofficissime e golose, provare per credere! Ormai parecchi anni fa, avevo proponevo delle …
-
Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del pane
Fougasse provenzale con macchina del pane
La fougasse provenzale è una focaccia profumata con erbe aromatiche miste; la sua forma ricorda quella di una foglia e si mangia prima con gli occhi! La prima volta che …