Il risotto al vino della “mia” nonna… “La mia nonna” era una contadina…cresciuta in fretta perchè prima di otto figli….classe 1911 è mancata nell’agosto di quest’anno, ancora lucida e piena …
"risotto"
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…ma uffi, uffi uffi…ancora pioggia!!! Ha iniziato a piovigginare ieri sera…poi pian piano la pioggerellina si è trasformata in una vera e propria “pioggiona” quasi autunnale….ragazzi, credetemi ho acceso la …
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Questi mini Cheesecake alla ricotta con mirtilli e pistacchi sono golose ma leggere e ricche di bontà: si mangiano prima con gli occhi! Eh già, ridendo e scherzando, siamo quasi …
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Questa Crema dessert al formaggio con cocco e mirtilli è un dolce sfizioso e leggero, goloso quanto basta e che si mangia prima con gli occhi! Buon giorno amici ed …
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ricette tipiche lombardetorte salate, stuzzichini, focacce
Torta salata al Quartirolo con Luganega e rosmarino
Questa torta salata al Quartirolo con luganega e rosmarino è super saporita, dal guscio croccante e dal ripieno rustico e sfizioso. Buongiorno amici ed amiche, anche il mese di giugno …
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Ricette con il Gorgonzola: cinque idee per voi, perfette per ogni occasione con questo formaggio lombardo davvero speciale e caratteristico! Buongiorno amici ed amiche, come state?! Io non mi lamento, …