…che deliziosa scoperta questo risotto…….è la prima volta che utilizzo in qualche modo un frutto o un agrume nella sua realizzazione! Solitamente infatti, tendo a proporre risotti con accostamenti più …
"risotto"
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Mamma mia, meno male che oggi non nevica più…in compenso piove a dirotto, vabbè. Ieri è stata una giornatina da raccontare. Me la ero programmata per benino, con tutti …
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Lo so, sto parlando un pò troppo di funghi in questi giorni, ma che ci posso fare se mi piacciono così tanto??? Insieme ai pioppini al mercato mi sono …
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Il risotto al vino della “mia” nonna… “La mia nonna” era una contadina…cresciuta in fretta perchè prima di otto figli….classe 1911 è mancata nell’agosto di quest’anno, ancora lucida e piena …
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…ma uffi, uffi uffi…ancora pioggia!!! Ha iniziato a piovigginare ieri sera…poi pian piano la pioggerellina si è trasformata in una vera e propria “pioggiona” quasi autunnale….ragazzi, credetemi ho acceso la …
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Menù per il buffet di Capodanno: cinque idee per voi è una mini raccolta di idee perfette per salutare il nuovo anno fra amici! Eccomi qui amici ed amiche a …