I filetti di pesce San Pietro alla Milanese sono squisiti, tenerissimi all’interno ma ricoperti di una croccante panatura all’esterno Non ho mai amato molto il pesce, ed anche nella mia …
"risotto"
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Il giro del mondo coi dolci alle melePasticci di frutta e verdurapasticci dolci - al cucchiaio
Crumble integrale di mele
Il crumble integrale di mele è un dolce che preparo spesso; si fa velocemente e piace sempre a tutti, goloso e confortante in ogni stagione. Buongiorno amici ed amiche, come …
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La ricetta del Riso e latte per l’Ascensione, è tipica del passato, ma ancora in uso nelle zone di Benevento in occasione di questa festività Eccoci giunti anche questo mese …
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pasticci salati - secondiricette tipiche lombarde
Cosce di pollo con pancetta al marsala – “Giambonitt de pollaster”
Le cosce di pollo con pancetta al marsala, dette anche in lombardo “Giambonitt de pollaster” sono succulente e saporite Eccomi arrivata alla seconda puntata (ovviamente per me, perchè la rubrica …
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Le Tartellette finger food al caprino salvia e Fiordifrutta Pere, sono degli appetizer irresistibili, profumati e sfiziosi, dall’incredibile contrasto dolce/salato: da provare assolutamente! Le notizie inerenti il Covid sembrano in …
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pasticci salati - secondiricette tipiche lombarde
Trippa alla lombarda con fagioli – Fojoeu cunt i fasoeu
La trippa alla lombarda con fagioli (detta anche Fojoeu cunt i fasoeu) in questa ricetta è realizzata alla maniera della mia mamma E’ con immenso piacere che, da questo mese …