"risotto"

Quest’anno mi sono resa conto di aver postato pochissime ricette con la mia amata zucca….si, perchè la mia cucina ha sfornato perlopiù semplici risotti, qualche vellutata, crocchette, anche dei muffins, …

Le polpettine alla zucca e parmigiano, sono profumate al rosmarino; croccanti fuori e morbide all’interno perchè cotte nella friggitrice ad aria! In questi giorni la Simo è un po’ incasinata…il …

L’orzotto al melone e speck è un primo piatto che a primo acchito può sembrare un piatto insolito, invece vi stupirà per l’accostamento speciale di sapori! …e niente, non c’è …

L’orzotto alla curcuma con piselli asparagi e gamberi è un primo piatto dal gusto particolarissimo, ricco e sfizioso: da provare! Sapete che la Simo ha perso quasi due chiletti in …

Queste sfogliatine con asparagi e uova sono sfiziose, facilissime da fare e belle da portare in tavola; perfette anche per un antipasto o una scampagnata in allegria! Buongiorno a tutti …

Per la rubrica”in cucina con il tè”, questo mese è tempo di primi piatti in fiore, ovvero realizzati con del tè profumato come ingrediente Marzo sta per volgere al termine, …