pasta lunga e corta, ripiena e al forno

Questi Fusilli alla crema di spinaci anacardi e mandorle sono profumati, cremosi e leggeri: un piatto sano che si mangia prima con gli occhi! Ormai credo di averlo già detto…

Questi Rigatoni al Gorgonzola Dop con zucchina trombetta e maggiorana sono cremosissimi, ricchi di gusto e sapore! Qualche giorno fa, avevo in casa alcune zucchine trombetta, acquistate nella mia amata…

Le penne alle tre P ovvero panna, piselli e prosciutto, sono tipiche degli anni 80: un primo piatto vintage cremoso, gustoso e delicato! Ma buongiorno amici ed amiche, rieccomi qui…

Le Caserecce alle zucchine con gorgonzola e noci pecan sono robuste e saporite; un primo piatto ricco di gusto e perfetto in ogni stagione. Adoro i primi piatti, ne sono…

Le Lasagne ai funghi e mozzarella sono un primo piatto sfizioso e profumato; perfetto in ogni stagione per il pranzo della domenica in famiglia! Si, lo so, lo so.Siamo in…

I Pizzoccheri con funghi e taleggio gratinati al forno, sono una mia particolare versione, dove si sposano e si fondono alcuni dei sapori di Lombardia Buongiorno amici ed amiche, rieccomi…