ricette della tradizione

Questa crema di limoncello e vaniglia fatta in casa è davvero perfetta da servire fredda a fine pasto anche da regalare è strepitosa! Amici ed amiche eccomi qua ad onorare …

Questo spezzatino di manzo in salsa, o “Spezzatin de manz in salsa”, è una ricetta lombarda dal gusto ricco, cremoso e squisito. Ed eccoci anche arrivati al mese di marzo: …

Questa charlotte di mele alla milanese, golosa e ricca di frutta, è un dolce tipico della tradizione lombarda dove si usa del pane raffermo Eccoci giunti anche questo mese al …

Il Nadalin dolce di Natale veronese, è un dolce lievitato buonissimo, soffice e dall’inconfondibile forma a stella. Il Nadalin è un dolce tipico natalizio di Verona.Questo dolce fu inventato nel …

Il risotto alla zucca con nocciole e Gorgonzola Dop è un primo piatto rustico e ricco di sapore, che ricorda le ricette contadine di una volta. Che bontà questo piatto …

Questo risotto alla barbabietola con quartirolo e semi di papavero è un piatto dal sapore unico e dal colore inebriante! Ed anche questo mese siamo arrivati ad una nuova puntata …