Il Pan de Yema de Oaxaca, o pan dei morti messicano, è un pane tradizionale soffice, profumato all’anice e lievemente dolce. Eccoci arrivati al primo di novembre, giorno dei Santi …
ricette della tradizione
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Il giro del mondo coi dolci alle melepasticci dolci -torte
Torta di riso e mele al Calvados, ricetta di Normandia
La Torta di riso e mele al Calvados è una ricetta della Normandia; ricca, dalla consistenza umida, profumata e succulenta, è un dolce davvero speciale Ma buongiorno amici ed amiche!Anche …
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Le Rosquillas de San Isidro sono delle ciambelline profumate all’anice tipiche di Madrid in Spagna, realizzate per la festa del patrono, che si festeggia a maggio. Buongiorno e buon lunedì …
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Gli Gnocchi di zucca con ragù di luganega sono tipici lombardi; un primo piatto ricco e sostanzioso, succulento e saporitissimo, da provare! Buongiorno amici ed amiche e buon 2 ottobre.Amo …
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La ricotta e San Francesco di Assisi: una storia che risale al medioevo e che racconta quanto questo latticino fosse amato tanto da insegnare ai pastori laziali come realizzarlo. Buongiorno …
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Pani e lievitati con lievito naturale, di birra, e macchina del panetorte salate, stuzzichini, focacce
Revzora di Campo Ligure
La Revzora di Campo Ligure è una tipica focaccia ligure rustica e sfiziosa, a base di farina di mais che la rende deliziosa e particolare. Ogni tanto mi piace sfogliare …