Le cotolette di Sant’Alfonso, impanate e arricchite da prosciutto e formaggio, prendono spunto da un’antica leggenda legata al santo Buongiorno amici ed amiche e buon primo del mese!Mamma mia siamo …
ricette della tradizione
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La pasta cunscia alla comasca è un ricchissimo piatto a base di pasta, patate e pomodoro, saporitissima e davvero semplice da fare Questa rubrica per me è un po’ un …
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le Fugascine di Mergozzo (località del Verbano) sono delle focaccine dolci preparate in occasione della festa di Santa Elisabetta Buon primo luglio amici ed amiche; io non mi capacito di …
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I filetti di pesce San Pietro alla Milanese sono squisiti, tenerissimi all’interno ma ricoperti di una croccante panatura all’esterno Non ho mai amato molto il pesce, ed anche nella mia …
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Gli Amarettoni di Sant’Antonio sono dei biscotti tipici che derivano dalla ricetta del dolce del santo, morbidi, golosi e profumati. Eccoci arrivati a giugno amici ed amiche…ebbene sì, il tempo …
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I Rosquillas biscotti di mais del Nicaragua, sono delle semplici ciambelle friabili, rustiche e semplici, non dolci, da inzuppare nel caffè Eccoci al dieci del mese e come sempre io …