Il tiramisù dolce al cucchiaio vintage sempre amato da tutti e super goloso, è realizzato con savoiardi, crema di mascarpone e caffè! Buongiorno amici ed amiche, eccoci giunti ad una…
ricette della tradizione
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I mondeghili milanesi o polpette di lesso, sono buonissimi e perfetti come ricetta antispreco, per utilizzare avanzi di carne cotta. Buongiorno amici ed amiche e buon mese di settembre!Oggi, essendo…
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La Pesca Melba fresco dessert anni 80, è golosa e veloce da preparare: fu inventata a Londra in onore di una cantante lirica australiana. Ed anche questo mese eccoci qui…
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ricette tipiche lombardetorte salate, stuzzichini, focacce
Torta salata al Quartirolo con Luganega e rosmarino
Questa torta salata al Quartirolo con luganega e rosmarino è super saporita, dal guscio croccante e dal ripieno rustico e sfizioso. Buongiorno amici ed amiche, anche il mese di giugno…
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Pasticci di frutta e verdurapasticci salati - secondi
Pisellini al prosciutto crudo, ricetta anni 80
Questi Pisellini al prosciutto crudo sono tipici degli anni 80; un contorno saporitissimo e gustoso, semplicissimo da fare! Ed eccomi qui ritornata con la bella rubrica de “Le ricette degli…
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pasticci salati - primi piattiricette tipiche lombarde
Risotto al Barbera dell’Oltrepò Pavese con timo e cialda di Grana Padano
Questo risotto al Barbera dell’Oltrepò Pavese con timo e cialda di Grana Padano è un primo corposo e ricco di sapore, da provare! Questo mese per l’articolo della rubrica de…