ricette della tradizione

Il riso e latte – ris e lacc è un’antica ricetta dolce contadina, povera ma ricca di bontà. Da aromatizzare a piacere, è una merenda perfetta Da piccola, soprattutto nelle…

La Stroscia di Pietrabruna per San Matteo è un dolce tipico ligure ed il suo nome deriva dal fatto che non si taglia ma si spezza con le mani Buongiorno…

I Taralli di San Rocco glassati sono dei biscottini della tradizione Abruzzese semi-dolci, golosi, allegri e coloratissimi. Buongiorno amici ed amiche, come state?!Il gran caldo qui ha dato qualche giorno…

Questi tipici Spiedini di Usei scapaà alla lombarda sono saporiti e semplici da realizzare; perfetto piatto unico serviti con polenta o purè. Buongiorno amici ed amiche, eccomi ancora con una…

I Fagiolini di Sant’Anna al pomodoro vengono preparati secondo una ricetta della tradizione toscana, per onorare e festeggiare la mamma di Maria. Buongiorno amici ed amiche, siamo a Luglio!Eh sì,…

Il Risotto al gorgonzola Dop con noci e mirtilli è un primo piatto tipico lombardo, da me rivisitato, semplice ma ricco di sapore Buongiorno amiche ed amici, spero stiate tutti…