Le cotolette di Sant’Alfonso, impanate e arricchite da prosciutto e formaggio, prendono spunto da un’antica leggenda legata al santo Buongiorno amici ed amiche e buon primo del mese!Mamma mia siamo…
ricette di carne
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Le cosce di pollo allo zenzero miele e timo, sono profumatissime, tenere, saporite e leggere, perfette per una cena d’estate! Ho scoperto, con questo caldo, che si può cucinare e…
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Lo spezzatino di vitello al limone cotto in slow cooker è leggero, delizioso e profumato; la carne è tenerissima, e rimane perfetto da gustare anche in estate A casa mia…
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pasticci salati - secondiricette tipiche lombarde
Cosce di pollo con pancetta al marsala – “Giambonitt de pollaster”
Le cosce di pollo con pancetta al marsala, dette anche in lombardo “Giambonitt de pollaster” sono succulente e saporite Eccomi arrivata alla seconda puntata (ovviamente per me, perchè la rubrica…
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L’arrosto di lonza al caffè è un secondo piatto speciale, originale e un po’ diverso dal solito, che stupirà sicuramente i vostri commensali! Buongiorno amici ed amiche, come state?Io un…
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Questi straccetti di pollo in salsa di mango con curry e menta, serviti insieme a del riso bianco lessato, sono squisiti e profumatissimi Buongiorno amici, come state?Qui le giornate si…