ricette di pesce

Queste polpette al tonno di San Giuseppe, vengono preparate, secondo un’antica tradizione molisana, per onorare il santo, festeggiato il 19 marzo. Eccoci giunti ad un altro appuntamento con la rubrica…

Questa morbida e voluttuosa mousse di tonno e patate al finocchietto, è perfetta da servire come aperitivo o antipasto, su crostini o canapè. Quando fa caldo, la voglia di cucinare…

Queste ricette di pesce profumate al tè, possono a primo avviso sembrare particolari, ma vi stupirete della loro delicatezza e bontà Puntuale anche questo mese, eccomi insieme a Gabriella dello…

Il risotto agli spinaci con seppioline al pomodoro, è un primo piatto colorato, saporito e leggero, ricco e bello da presentare!     E’ risaputo che il risotto mi piace…

  Le seppioline con i piselli in slow cooker sono saporite e gustose, morbide e succulente; un piatto della tradizione, semplice da realizzare.   Per il mio compleanno mi sono…