ricette invernali

La vellutata di patate porro e salvia, con coriandoli di speck croccante è profumata e deliziosa, calda e confortante, perfetta per le fredde serate invernali Il freddo qua è arrivato,…

Questo piatto di ceci e spinacini al pomodoro, profumati all’orientale sono saporitissimi e leggeri: un piatto unico davvero completo e speciale! Buongiorno a tutti amici ed amiche e buon martedì….Oggi…

Pizzoccheri alla valtellinese: un piatto della tradizione a base di pasta al grano saraceno, verza e formaggio, che piace sempre a tutti Adoro i pizzoccheri alla valtellinese, non sono mai…

Il risotto giallo allo zafferano è un piatto tipico della tradizione lombarda; qui la versione di mia nonna, arricchito con mini spiedini Nello scorso post la Simo decantava le bellezze…

  Il risotto alla zucca gorgonzola e rosmarino è un classico piatto comfort food, caldo, cremoso e profumato, tipico della cucina lombarda Oggi voglio proporvi un’altro risotto…Qualcuno probabilmente dirà…basta, ci…

Queste coppette di panettone con crema di ricotta profumate all’arancia e cioccolato sono deliziose da servire alla tavola delle feste, ma anche perfette per riciclare del panettone avanzato!    …