Il risotto alla zucca con nocciole e Gorgonzola Dop è un primo piatto rustico e ricco di sapore, che ricorda le ricette contadine di una volta. Che bontà questo piatto…
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pasticci salati - primi piattiricette tipiche lombarde
Risotto alla barbabietola con quartirolo e semi di papavero
Questo risotto alla barbabietola con quartirolo e semi di papavero è un piatto dal sapore unico e dal colore inebriante! Ed anche questo mese siamo arrivati ad una nuova puntata…
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pasticci salati - primi piattiricette tipiche lombarde
Risotto rosa al Sebino di Franciacorta e Taleggio
Questo risotto rosa al Sebino di Franciacorta e Taleggio racchiude in sè due ingredienti tipici lombardi che lo rendono irresistibile! Buongiorno amici ed amiche e buon mese di ottobre!Eccoci di…
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pasticci salati - primi piattiricette tipiche lombarde
Risotto al Barbera dell’Oltrepò Pavese con timo e cialda di Grana Padano
Questo risotto al Barbera dell’Oltrepò Pavese con timo e cialda di Grana Padano è un primo corposo e ricco di sapore, da provare! Questo mese per l’articolo della rubrica de…
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Il risotto allo Champagne è una delle ricette tipiche degli anni 80; dal gusto semplice e delicato, è semplice da fare e di sicura riuscita. Ed eccoci arrivati alla terza…
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Fruttando con erbe e speziepasticci salati - primi piatti
Risotto alle clementine con rosmarino e pepe rosa
Il Risotto alle clementine con rosmarino e pepe rosa è un primo piatto originale, dall’intenso profumo e dal gusto delicato e appena speziato E stiamo inesorabilmente arrivando a Natale…i giorni…