Il risotto porri e gambi di asparagi è un piatto squisito e perfetto per utilizzare le parti dell’asparago che di solito vengono scartate Buongiorno amici ed amiche, spero tutto bene…mi…
risotti
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Il risotto al radicchio variegato con noci e provola è morbido e delizioso, una perfetta coccola per cuore e stomaco Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui a proporvi un primo…
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Il risotto agli spinacini con caprino e pepe rosa è davvero delizioso, profumato e raffinato; leggermente pungente è una vera coccola per il palato! Bentornata stagione fredda…Insomma, bentornata non è…
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pasticci salati - primi piatti
Risotto al cremoso di capra con fiordifrutta alla pera, timo e granella di nocciole
Il risotto al cremoso di capra con fiordifrutta alla pera, timo e granella di nocciole, è un primo piatto cremoso, profumato e delicato dai contrasti da assaporare. Questo risotto è…
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Questo risotto al caprino nocciole e maggiorana con broccolo romanesco, racchiude in sè un insieme di sapori e consistenze davvero speciale: da provare assolutamente! Adoro i risotti e chi mi…
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Le polpette di risotto dal cuore filante sono perfette per utilizzare del risotto avanzato: una ricetta del riciclo davvero golosa e speciale! Capita a tutti di avanzare qualcosa in cucina…A…