Questo risotto ai gambi di carciofo e speck è davvero ricco di sapore. Un modo perfetto per utilizzare anche gli scarti di questo ortaggio prodigioso! Buon lunedì amici ed amiche …
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Questo risotto al limone rosmarino e pepe rosa è fresco e pungente, un po’ insolito ma goloso ed originale, perfetto da servire in questa stagione! Pian piano, le temperature calano …
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Risotto alle fave, basilico e pinoli: un primo piatto delicato e profumato, che sa di primavera! Oggi sono un po’ di corsa, sono nella fase di pulizia estrema, ahahah, quella …
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Questo risotto agli spinaci stracchino e speck croccante è delicato e saporito al contempo Come sapete a casa mia, il risotto si fa in ogni stagione, col freddo ma anche …
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Il risotto con porri zucca e salsiccia è un piatto comfort food per eccellenza; tipico della regione lombardia è ricco di gusto e apprezzato insieme ad un bicchiere di buon …
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libri che ho lettopasticci salati - primi piatti
Il risotto alle pesche profumato al basilico e limone di Sveva Casati Modignani
Il risotto alle pesche profumato al basilico e limone di Sveva Casati Modignani, è stato per me una vera scoperta: da provare! Quest’estate, a casa, ho letto molto poco…il caldo …