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Insalatona in giallo: sinceramente non so perchè la chiamo così questa insalata che adoro e faccio molto spesso…è buona tenera e croccantina, sicuramente non appesantisce…ed anche la linea ne beneficia, eheheh!!
Spesso a pranzo quando sono sola me ne preparo una ciotolina e me la gusto in santa pace….vi mostro come faccio:
Ingredienti:
insalata scarola riccia (a volte se non latrovo bella croccante come piace a me, utilizzo la belga!!)che pulisco ed asciugo per bene
semini di sesamo
pinoli
dadini di prosciutto cotto
mais
Per condire utilizzo una vinaigrette casalinga fatta al momento, con olio d’oliva, sale ed un goccio di aceto balsamico…spesso queste preparazioni son tanto semplici da sembrare banali…ma sono comunque tanto tanto buone!
Mischio bene il tutto in modo da amalgamare ben bene e…buon appetito!!!
……….e buon sabato a tutti.
10 commenti
Grazie ragazze, ogni tanto è bello mangiare leggero e colorato…
bacioniiiii
Assolutamente da provare!!!
Grazie per l’idea mia cara in estate è delizioso mescolare sapori e colori!!!
Bacioni
Mariarita
Buona, mi piacciono queste insalate leggere leggere….accompagnate da un bel pezzo di focaccia bella oleata…ahahahh. Ciao Simo.
Che bella questa insalata, tutta colorata!
Ciao carissima…ehehehe…noi della Lamb…i…ce ne facciamo un baffo!!!!!
Certo che vengo da te, il tuo blog mi piace tantissimo!
Bacione!!
Alla faccia della Lambertucci!!!!
Vero Simo????? Un caro abbraccio e come sempre grazie per la tua costante presenza da me!!! Ti abbraccio forte, forte, Nadia
Siiiii…con moltissimo piacere!!!
Buon fine settimana!
un bacione!
lunedì per la pausa pranzo vengo da te ..me la prepari?? 😉
un bcaio Pippi
Ciao Sara….bacione anche a te e buon week!!!
Buonisssima!! ho appena finito di papparmi un bel piattone di insalata con pomodori, mozzarella e mais!! troppo buona!! l’adoro anche io d’estate!! un bacioneeeee…buon week end!