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Oggi è il compleanno di Michela, a cui voglio fare un mondo di Auguri…..
..ti auguro di vivere questa giornata nel modo più fantastico possibile, e che tutti i tuoi desideri diventino realtà!
Per l’occasione vorrei dedicarti questi biscotti arancia e cannella…non sono gran cosa ma sono fatti col cuore.
Qui da noi hanno gradito parecchio…
Ingredienti:
15/20 gr.scorza di arancia biologica
1 uovo intero
1 pizzichino di sale
100 gr.burro morbido
100 gr.zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di cannella
180 gr.farina 00
Io li ho realizzati col Bimby….
Tritare la scorza d’arancia, 10 sec.vel.8, riunire la scorza con la spatola.
Aggiungere il burro, l’uovo, lo zucchero ed il pizzico di sale e frullare 2 minuti vel.3
Unire ben amalgamati fra loro, la farina il lievito e la cannella e impastare 40 sec.vel.4.
Con una sac a poche, io ho usato la pallina decorì della Tupperware, creare tante piccole montagnette di impasto sulla placca del forno ricoperta di carta antiaderente, distanziandole ben bene fra loro….
…con questo dosaggio a me ne è venuta una teglia e mezza!!!
Cuocere in forno caldo, non ventilato, a 180°per circa 10 minuti, appena sono leggermente dorati togliere le teglie e lasciare raffreddare.
Ottimi con una bella cioccolata magari aromatizzata alla cannella o all’arancia, con un buon the, oppure anche così da soli…vanno giù come le ciliegie, ehehe!
Io li utilizzerò anche per fare dei simpatici presentini Natalizi…tenetelo a mente anche voi!
Cara Michi…ancora auguri<3
…e buon fine settimana a tutti!
Qui nevica a tutto spiano……
Qui nevica a tutto spiano……
30 commenti
Questa ricettina me la salvo;o)…e grazie per l’idea del regalo!!
Ciao
Anto:o)
Ciao cara,
passo per un saluto e … buona domenica sera!
un abbraccio
dida
che invidia la neve…….. e chi invidia avere questi biscottini per il compleanno…
Brava Simo
Un bacio
Panna
Simo sei sempre un passo avanti…io non sapevo neanche del compleanno di Micky !
I biscotti devono essere ottimi !
Un bacio e buona domenica 🙂
Sono bellissimi e sicuramente buonissimi! Io il binomio arancia cannella lo adoro! Nel thè, negli oli profumati per bruciaessenze, come profumatori di armadi…credo che siano i due elementi più rappresentativi dei profumi invernali e ora, grazie a te, mi preparo anche i biscotti!
Bellissima l’idea dei regalini per Natale! Bacioni Nadia
Chossà che profumino che fanno!!! Elga
Tantissimi auguri e ottimi biscotti!!!!!
Grazie grazieeeee…questi biscottini sono davvero da provare…garantito!!!!!!!
Buon fine settimana a tutti!!!!!!!!
tanti auguri!!! questi biscotti sono divini!!! bravissima buon w.e.
Arancia e cannella….mmmhhh…che bontà :-9
Buona domenica Simo!!!
Bacioni
Eleonora…del blog “La cucina di Anicestellato”…ha proposto una raccolta a mio avviso bellissima…una raccolta buffet….ti lascio il link
http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2008/11/blog-post_28.html
spero tanto che parteciperai a rendere bella ricca questa raccolta:-)un bacio
Annamaria
Amorosa una ricetta così dolce e consolatoria ci voleva proprio!!!
Grazie…
Stasera ho comprato le formine per biscotti natalizi…chissa se riuscirò a farli…??? Le poche volte che ci ho provato mi son venuti duretti…hai un segreto per le frolle???
Baci
Mariarita
ciao Simo,
come stai? ho letto che da te nevica…non ti dico che invidia sto provando in questo momento…la neve provocherà anche qualche disagio, però un Natale “in bianco” è una vera favola!
Ottimi questi biscottini all’arancia, bravissima come sempre!
ti auguro di passare una bella serata, un bacione! 😉
Ciao Simo! vedo che anche tu oggi sei andata di biscotti… i casi sono due: o siamo telepatiche oppure sarà l’aria del Natale! In ogni caso hai ragione, con questi dolcetti si possono fare degli ottimi presentini!
Baci e buon fine settimana
Sì, meno male che domani è sabato!!!!Anzi, se ho un po’ di tempo preparo questi biscottini…Kisses
Metto la ricetta tra quelle che devo fare prossimamente!!!
Io, non vorrei sembrare eccesiva, odio la neve,.
Abito a 800 di altezza e quando nevica, non la devo schiacciare con le gomme perchè altrimenti dopo ghiaccia e scendere in paese con il ghiaccio mi terrorizza anche se ho il 4×4 e le gomme da neve!!!
Speo che passi presto!!
Buon we e un bacione
Grazia
Un matrimonio da favola, l’arancia e la cannella… Ottimi, questi biscotti. Bravissima!
Grazie a tutti….che giornatina oggi…fra la neve e casini vari….meno male che domani è sabato!!!!!!
E meno male che questi biscottini addolciscono un pò la vita…:-P
bacioniiiiii!!!!
Mi ricordano molto dei biscottini che mangiavo da piccola…
Ciao Simo 🙂 brava ti sei data anche tu alla cannella 🙂
Complimentissimi 🙂
baci
che buoni questi biscotti…auguri a Michela anche da parte mia:-)
Annamaria
auguroni a michela con questi splendidi biscottini che hanno tutta l’aria di essere profumatissimi ^_^ li terrò a mente si!
e che belli quei fiori!!!
un abbraccio e buon we!
Anche io come imma penso che sia un abbinamento perfetto quello tra arancia e cannella. Non trovi sia anche carino come titolo di un blog???
interessante i biscotti a l’arancio !
un abbinamento perfetto!!!baci imma
è un bel pensiero, i biscotti buonim mi unisco al pensiero
proprio un bel regalo!!! e sembra che abbia apprezzato….siamo già passate a farle gli auguri…ma se dici ci uniamo ai festeggiamenti…con qualche biscotto…??
bacioni
bellissimi!!!
passo subito da roxina x gli auguri
Ma che buoni questi biscottini!!!!! è una bella sorpresa per Michela!!!
Simo…ma…ma…sono commossa, è la seconda sorpresa che mi fai!!!
Accetto i tuoi biscotti, sono bellissimi, io non ho fatto nessuna torta, nessun dolce e questi mi piacciono un sacco! Grazie per tutto quello che fai per me, io non sono così brava come te nel fare le sorprese!
Ti Voglio Bene!!!
Michela