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..oggi 18 Aprile è un giorno molto importante per me….si perchè oggi…..compio 41 anni!!!!!!!!
Preparazione:
..oggi 18 Aprile è un giorno molto importante per me….si perchè oggi…..compio 41 anni!!!!!!!!
Presa come sono da tutti i lavori in casa, quasi mi ero scordata di questa data…infatti oggi è anche, oltre al mio, il compleanno di Brii alla quale mando un mondo di Auguri!!!!!!!!!
Cara Brii, per festeggiarci come si deve, ti ho preparato questi biscottini, ricetta presa in prestito da una grande e bravissima Fiordizucca che ringrazio tantissimo!
Questi biscottini sono davvero facili da realizzare e buonissimi…veloci e deliziosi, spariscono davvero alla velocità della luce a sono davvero adatti anche ad una colazione del sabato mattina, magari inzuppati in un bel tazzone di caffelatte fumante…….
Ecco qua la ricetta:
200 gr farina 00
100 ml.di olio vegetale (io ho usato quello di arachidi)
50gr.zucchero
1 cucchiaino di caffè solubile in polvere decaffeinato
2 uova biologiche
mezza bustina di lievito per dolci
zucchero a velo per spolverizzare
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero utilizzando una frusta a mano, aggiungere l’olio a filo, il caffè in polvere, la farina setacciata col lievito ed amalgamare con le mani sino a formare un impasto malleabile ed omogeneo (qualora sembrasse troppo molle, aggiungere qualche sbuffo di farina sino ad arrivare alla consistenza giusta).
Prendere quindi due cucchiai da cucina e formare con l’impasto delle “quenelles”, da adagiare poi sulla placca del forno rivestita di carta antiaderente…procedere così sino al termine dell’impasto (con queste dosi a me ne è venuta una teglia piena piena, circa una quindicina!)
Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti circa a 180°…col mio mitico forno nuovo, son bastati 13 minuti…non devono dorare molto, altrimenti una volta raffreddati si induriscono troppo….
Lasciar raffreddare i pasticcini e poi spolverizzarli con lo zucchero a velo.
Grazie ancora Fiordizucca per questa davvero buonissima ricettina e tanti auguri ancora a Brii….e perchè no…anche a me!!!!!!!!!!!!!!!!
Ringrazio di cuore la cara Cindy che mi fa gli auguri dedicandomi anche lei dei fantastici biscottini…grazie Cy, ti abbraccio forte!!!!!
Buon week end a tutti…speriamo nel bel tempo, anche perchè…tutti vetri da pulire mi aspettanoooo!!!!!!!!!
70 commenti
ma tanti tanti tantissimi auguri! questi biscotti sono deliziosi!!!
Ciao Simo!
Auguroni e scusami per il ritardo ma in questi giorni sono un po’ latitante nella blogsfera…
Mille di questi giorni carissima simo 😀
Un bacio
Anche se in ritardo TANTI AUGURIIIIII Laura
Augurissimi!!!!! Anche se un pò in ritardo, ma sono stata fuori tutta la scorsa settimana! Baci e buona giornata Giovanna
Grazie…grazie!!!!!!!!!!!!!!!!
tanti auguri!!!!!!!!!!!un bacione e buona settimana
se pure in ritardo..Tanti Auguri!!
Tantissimi auguri!!!! Anche se un po’ in ritardo ;O)
Buon compleanno,
Sabrina :O)
auguri di cuore di buon compleanno
con affetto laura countrystyle
tantissimissimi auguroni allora…e sopratutto spero tanto che tu non sia riuscita a lavare i vetri perche’ pioveeeeee!!!!
ciao
Tantissimi auguroni!!!!!!!!!!!! e complimenti per i biscottini.. sembrano proprio buoni…
Un mega abbraccio a tutti tuttissimiiiiiiiiiiii
ciao Simo, scusa se arrivo tardi ma non ero a casa.
Tanti auguri di cuore
AUGURONI !!!!! baci Lisa
Oh! tesorooooooooo!! Auguriiiiiiii anche se in ritardo!!! Un bacione one one!!!!
AUGURIIIIIIIIIII GRANDE SIMO!!!!!!!!!
un bacione big big big!!!!!!!!!!
Scusa del ritardo, ma tantissimi auguri. Un bacio
Oh finalmente riesco a farti gli auguri!!!! Ieri ci ho provato un sacco ma non si apriva il blog….:o(
E allora eccoli….TANTISSIMISSIMI AUGURI!!!!
Grazie per la ricettina..tanto lo sai che prima o poi la provo eh;o)
Un abbraccio fortissimo
Anto:o)
auguri Simo!!!
G.
p.s. partecipo anch’io a mi piace un succo, più tardi posto!!
tesoro ma augurissimi!!!!!!!!!!!!!scusami il ritardo ma ieri ero impegnata con il matrimonio quindi nn mi sono collegata!!!!auguria ancora di vero cuore,baci imma
Auguri Simoooooo!ti auguro tantissima serenità e di sorridere sempre 🙂
Bacio!
in ritardo di un giorno…. AUGURI!!!!!!!! giulia
AUGURI di cuore…ti abbraccio forte Lidia
Auguri anche da parte mia!!
Le tue prepazrazioni sono sempre così invitanti, questa poi…verrebbe voglia di allungare la mano allo schermo per prenderne uno!!Perchè non scrivi un libro di ricette?? Le foto le hai già!!
Un abbraccio,
Luisa
Augurissimi!!!!!!
Un po’ tardi però………spero che comunque ti facciano piacere!!!
Proverò a fare i biscottini!!!!
Grazie mille per la ricetta!!!!!
Auguri di cuore
Sabrina
…..auguri …auguri …auguri….kissà se ne hai ancora uno di sti biscottini x me !!!!!!!!!!! kisssssssssss
Grazie e tutti, mi avete fatto commuovere, davvero!
Vi voglio bene!
Felice compleanno!!!!
Baci baci baci
Tanti cari auguri Simo!
Un abbraccio grande grande e complimenti per quei deliziosi biscottini!
baciotti da Sabrina&Luca
Tnti auguri a te… tanti auguri a te… tanti auguri alla Simo, tanti auguri a te!!!
^_^ Silvia
Auguri affettuosi bambina mia!!!!
E complimenti per i biscotti.
Capita sempre così:quando si deve festeggiare qualunque evento i dolci non arrivano mai ma li dobbiamo sempre preparare noi, non è vero???
Tanti tanti tanti auguri con l’affetto che sai! Ti abbraccio, Nadia
Tantissimi auguri Simo!!!
Con tanto tanto affetto!!! :**
tanti auguri! posso venire anche io alla tua festa? questi dolcetti sono fantastici!
baci, baci
pinta
ps ti aspetto per la competition
auguroniii
simoooooo tesoro!!
come sei dolce!! grazie grazie e scusami se quest’anno non ti ho preparato niente 🙂
sono stata i giro tutto il giorno…
camminata e colazione sulla rocca stamattina..pranzo ad oltranza con le amiche..
e poi al super del cuore fare la spesa dove beppinooo mi ha regalato un carrello di …prosecco!!! :)))
fra poco stappiamo la prima e uscirò in terrazza, alzando il calice, guardando oltre il lago..pensando, brindando con te!
…..e tanti auguri a noi!!!!
baciusss cara amica! :-***
piesse…ma jacopo???? li compi anche tu oggi??? non ci credooooo ;)))
auguriiiiii
Capitavo qui per caso e vedo che si festeggia un compleanno..
AUGURII SIMO =)
gnamm gnamm buonissimi questi biscottini ..
Saluti LaMimo (o anche semplicemente simo, come te :P)
Tantissimi auguri!!!!
Bellissimi i biscottini “di compleanno”.
Un abbraccio.
Stefania
:-)Simona ti Auguro di Cuore…un Buonissimo Compleanno!!!
Un caro abbraccio.
Cristina
P.S. ed assaggio i tuoi buonissimi biscotti ;-)!
Ciao Simo, tanti auguri anche a te, “gemellina” 😀 Anche io oggi arrivo a 41 !
Un bacione e di nuovo augurissimi !!!
Jacopo
ciao simo auguriiiiiii ti passo questo premio che te lo meritii vieni quando puoi ciaoo e trascori una bellissima giornata
Maaaaaaaaaaa, ….. AUGURIIIII!!!!!! 100000000000 baci!!!!!! 🙂 Enza xxx
AUGURISSIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Tesora cara augurissimi di vero cuore anche se trascorrerai il tuo compleanno nei disagi ti auguro il più felice dei compleanni.
Baci
Tvb
Mariarita
AUGURI!!!! Cento di questi giorni! Sfilo un biscottino 🙂 Bacione
ma tanti, tanti, tanti auguri….buon compleanno da parte mia!
Un bacione Francesca
Carissima! Tanti tanti auguri di cuore allora! Mi raccomando festeggiali bene eh? e questi docletti ci sembrano già un’ottimo inizio!
baci baci
PS:augurissimi anche a Brii
tanti tanti auguri a teeeeeeeee che bel giorno oggi…due persone splendide che compiono gli anni….auguriiiiiiii a te e a bri
Simo sono imperdonabile !! Ti faccio tanti auguri….i dolcini devono essere buonissimi !
Un bacio grande 🙂
Augurissimi di tutto cuore!!
AUGURI SIMOOOO!!! Ma come? A momenti ti dimenticavi del tuo compleanno? Trascorri una giornata bellissima, mi raccomando… magari riposandoti un po’. Ti voglio bene e… vado a provare questi biscotti. Dici che sono semplici e veloci e allora posso fare una sorpresa ai bambini quando tornano dalla scuola.
Tanti baci
Carmen
Ma…AUGURISSIMI 😀
Non abbiamo mai avuto modo di parlare, ma seguo spesso il tuo blog. Spero sia una giornata stra-fantastica!!BUON COMPLEANNO!!!
Grazie, grazie a tutti, vi mando un mare di abbracci!!!
Anche in mezzo al caos e le pulizie, una tortina vedrò di farla, eheheheh…e ve la dedicherò sicuramente!!!
Un bacione!
Augurissimi Simo, felice compleanno! Che buoni questi biscottelli, per un giorno concediti relax e goditi questa giornata! un bacione
Buon compleanno Simo!!!aspettiamo di vedere la torta…i biscottini sono fantastici per iniziare la giornata di festa!baci
I migliori auguri Di BUON COMPLEANNO!
Complimenti per questa bella ricetta!
Tanti auguriiiiiiiiiiiii!!!!! Ogni giorno sia un petalo morbido da cogliere nel giardino della tua vita!!!
Auguroni per il tuo compleanno e complimenti per la ricetta!
Augurissimi!!!!!
Grazie per la bella ricetta!!
Auguroni cara!!! continua così che sei fantastica
Manuela
Auguroni!!!Capperi ho già fatto colazione, però mi servo lo stesso, ne prendo uno! Grazie!!!
Augurissimi tesoro di vero cuore ti auguro tutta la felicità che meriti!
Buon Compleanno Simo!
un abbraccio forte forte forte
dida
simo….tanti tanti auguri di buon compleanno…hai fatto dei dolcini fantastici:-)
Annamaria
Tanti auguri a teeeeeeee!!!!!
Buon compleanno carissima!!!!
…gnam gnam…e quei biscottini si possono assaggiare???…a me verrebbero tutti stortignaccoli, i tuoi hanno un bell’aspetto! 🙂
Grazia
augurissimi di vero cuore….di un compleanno sereno e tranquillo.baci da maria anna
E allora…TANTI TANTI SUPERAUGURI…e….(ricordati di cambiare gli anni sul profilo blogger)…!!!!!!! Ciao Maria Luisa
Tanti cari AUGURI di Buon Compleanno cara Simona.
Tantissimi Auguri anche da parte mia!!!!!Ti auguro di trascorrere un giorno speciale!!!!!!e ovviamente 100 DI QUESTI GIORNI!!!!!!!!!BACI BACI CLAUDIA
AUGURI DI CUORE…. BUON COMPLEANNO!
…ma sono la prima??
AUGURONIIIII SIMOOOOOO vi vero cuore!
anche in mezzo al caos ti auguro di trascorrere una splendida giornata di gioia e di festa!