Home pasticci dolci - al cucchiaio …e se avanza la crema pasticcera??? Coppette alle pesche, crema ed amaretto

…e se avanza la crema pasticcera??? Coppette alle pesche, crema ed amaretto

di pensieriepasticci
 
bicchieri e cucchiaini Wald Domus Vivendi linea impronte verde
 
 
 

Ricetta non ricetta oggi…
…ma ho voluto ugualmente postarla per mostrarvi come a volte in meno di 5 minuti si possa realizzare un dessert golosissimo e fresco.
Si, le temperature si sono abbassate, quello è vero…ma una coppetta fresca e cremosissima si gusta ancora con piacere.

Metti che hai della crema pasticcera avanzata da qualche precedente preparazione
..metti che hai delle belle pesche bianche in frigo che mi dicono: “prendimi, siamo le ultime della stagione”…
..metti che hai voglia di qualcosa di goloso e non hai tempo…e sinceramente anche poca voglia di metterti ai fornelli…
..metti che ti arriva qualcuno all’ultimo minuto e devi improvvisare un dessert….

Bene, sei nel posto giusto!

 

Coppette alle pesche bianche, crema pasticcera ed amaretto
 

Ingredienti:
Crema pasticcera già pronta, circa 300 gr…fresca di frigo, mi raccomando.
pan di spagna o savoiardi…quello che offre la vostra dispensa
un goccio di Amaretto di Saronno (se preparate delle coppette ai bambini, potete anche ometterlo e utilizzare del latte freddo)
un ciuffo di panna spray per decorare in superficie (se poi volete abbondare…fate pure!)
pesche bianche succose un paio

Preparazione:
Sbucciare le pesche e farle a fettine sottilissime.
Prendere dei bicchieri abbastanza larghi e posizionare alla base i savoiardi o il pan di spagna ritagliato con un coppapasta; bagnarlo leggermente col liquore (o col latte per i bambini!) e distribuire uno strato di crema pasticcera.
Sbriciolare dell’altro pan di spagna ( o savoiardi) a pezzetti abbastanza irregolari, non piccolissimi e fare uno strato sopra la crema.
Aggiungere qualche fettina di pesca…e coprire con un ultimo strato di crema.
In superficie mettere le pesche a fettine.
Lasciare in frigo una mezz’oretta e servire guarnendo al momento con un ciuffo di panna.

 

…banale, lo so! Ma…beh, provate!

Anzi…non sentite già un leggero languorino?

Buona giornata!

 

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44 commenti

pensieriepasticci 23 Settembre 2011 - 6:37

Grazie a tutte! baci

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zucchina 22 Settembre 2011 - 23:23

lo sento si il languorino Simo, mi piacciono le ricette/riciclo, ormai mi conosci 😉 ma le tue coppette sembrano appena uscite dalla pasticceria, brava.
Buon fine settimana, bacio
Cri

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Valentina 22 Settembre 2011 - 19:54

Bellissima idea Simo, visto che devo fare un dolce con la crema pasticcera so già che fine farle fare se avanza!! Golosissime le tue coppette, e poi sono veramente dei salva-desserts per l'ultimo momento, ideona!! Ti volevo dire che ieri è partito il mio primo contest, se ti va di passare da me a dare un'occhiata e a partecipare ne sono onorata! ciao un bacio

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v@le 22 Settembre 2011 - 17:18

hai fatto proprio bene a postarla, ottima idea, che signora coppa
ciao
vale

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Milena 22 Settembre 2011 - 14:39

A casa mia non avanza nulla!!!!!!!!!!
Milena

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La cucina di Esme 22 Settembre 2011 - 13:54

Per te sono state un modo per utilizzare della crema avanzata ed invece a me mi hai fatto venire voglia di farla apposta un pò di crema per poter mangiare una di queste deliziose coppette !
un abbraccio
Alice

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Stefania 22 Settembre 2011 - 11:49

Simo la cucina è così e che sei brava non ho dubbio, ciao

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Deborah 22 Settembre 2011 - 10:40

Idea geniale! Golosa e veloce.

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pinguil 22 Settembre 2011 - 9:27

mai come in questa occasione direi che "riciclare" è proprio un'arte

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Serena 21 Settembre 2011 - 20:55

Sono di nuovo io …. l'unica cosa che mi era sfuggita del tuo blog è quella in questo caso più importante, cioè quella di non assegnarti premi … beh, ormai il danno l'ho fatto! Se non hai tempo per girarlo non fa niente, anche io sono sempre di corsa e ti capisco benissimo … ancora buona notte!

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Serena 21 Settembre 2011 - 20:47

Ciao, non so come mai il commento che ti avevo lasciato oggi pomeriggio non si vede … avrò combinato qualcosa!
Comunque, volevo avvisarti che se passi da me c'è un pensiero per te!
Buona notte …
Serena

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Mammazan 21 Settembre 2011 - 20:45

Belle queste coppette ma io farei un pensierino anche per i waffels..
Due domande.
1° dove trovo l'attrezzo per i waffel?
2° mi mandi per favore una mail per dirmi come sei riuscita a inviare la ricette delle zucchine relativa a quel contest..Io non ci sono riuscita!
Grazie anticipate e bacioni

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delizia divina 21 Settembre 2011 - 20:43

buone queste coppette…golose!

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viola 21 Settembre 2011 - 20:15

buonissime Simo! e per niente banali….da fare prestissimo……ho anch'io un pò di crema in frigo! e pure le pesche 😀
Un bacione

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rebecca 21 Settembre 2011 - 17:50

che bella idea Simo , semplice e molto gustosa , complimenti, ti abbraccio
ciao Reby

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SONIA 21 Settembre 2011 - 17:25

Altrochè languorino ho un buco allo stomaco che è un cratere!!!
I preparati sono i migliori amici delle donne impegnate, altroché diamanti…;)
Bacioni

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Chiara 21 Settembre 2011 - 17:15

se non fossi a dieta, mannaggia! troppo golose, devo aspettare ancora un pò e poi…mi sfogo! buona serata….

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pensieriepasticci 21 Settembre 2011 - 16:43

Grazie a tutte amiche!
Vedo che i dolcini veloci piacciono anche a voi…
Un abbraccio e buona serata…io col mal di testa, cavolo!

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eli 21 Settembre 2011 - 14:39

e se la crema non avanza basta farla o se hai frettissima…comprarla :DDDDD
E' capitato anche a me di dover preparare un dolcino speedy e quelle cremine sono una salvezza, la spraypan non l'ho ancora provata 😉

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l'albero della carambola 21 Settembre 2011 - 14:11

Banale??? Non scherzare: direi che farò la crema pasticcera APPOSTA per questa coppetta…Colpita e affondata! Un bacio simo

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'Le ricette dell'Amore Vero' di Claudia Annie 21 Settembre 2011 - 14:10

un'ottima idea per non buttare via niente! complimenti, sembrano molto golose le tue coppette! baci!

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stefania 21 Settembre 2011 - 14:05

Sarà anche fatto in fretta… ma è da gustare con calma perchè dev'essere proprio l'ideale per una dolce pausa!!
Brava!!

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Aria 21 Settembre 2011 - 13:36

quel che mi piace della tua cucina è che è davvero quella di tutti i giorni…aprendo il frigo…guardandosi intorno…e mettendoci quel tocco di cura, passione, creatività che ti contraddistingue!

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soleluna 21 Settembre 2011 - 13:26

Simo sono spettacolari…immagino che finite in un battibaleno vero?
Un abbraccio Luisa

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Giovanna 21 Settembre 2011 - 12:47

…metti una coppetta in più per un'amica food bloger, che pur non amando i dolci ha l'acquolina e sta arrivando!!!!
Porto il tè!

Baci

Giovanna

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Ely 21 Settembre 2011 - 12:29

Simo che buoni!!!!!!!! mi piace questa ricetta del reciclo 🙂 anche io oggi ho reciclato :-)))

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Serena 21 Settembre 2011 - 12:19

Un bel modo di svecchiare la panna avanzata, ma anche il classicissimo "pesche agli amaretti", tormentone della mia infanzia! Bellissima presentazione!

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Fico e Uva 21 Settembre 2011 - 12:14

Sarà pure una non-ricetta ma io una di quelle coppette me la mangerei in un istante…. slup golosissime!

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Valentina 21 Settembre 2011 - 11:17

ma spiegami come fai a fare delle foto così evocative???? ci metterei un cucchiaino dentro il monitor!!!

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Claudia 21 Settembre 2011 - 11:16

Buone ste coppette… baci .-)

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Manuela e Silvia 21 Settembre 2011 - 11:02

Questo si che è un bel desssert! fruttato ma goloso tra crema ed amaretti (perfetti in accoppiata con le pesche!!)
Un riutilizzo davvero ad hoc!
baci baci

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sulemaniche 21 Settembre 2011 - 10:44

un riciclo favoloso, tanto varrebbe farla apposta!!!

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Cuppy. 21 Settembre 2011 - 10:21

Davvero delle ricette favolose! 🙂
Mi unisco a te molto volentieri! 🙂
Ti aspetto anche da me se vuoi..

http://cupcakes-site.blogspot.com/

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Olga 21 Settembre 2011 - 9:26

Ottima idea…prendo nota!!! baciotti

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Susanna 21 Settembre 2011 - 8:36

…metti che la crema pasticcera non sia proprio avanzata, Simo… sarà il caso di procurarsela per gustare le ultime pesche preparate alla tua maniera!

Grazie, a presto
Susanna Cerere

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Francesca 21 Settembre 2011 - 8:27

Simo che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaa…voglio!!!!

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Lia 21 Settembre 2011 - 8:26

Tze e tu pensi che possa mai avanzarmi???golosa come sono la mangerei a cucchiaiate!!!però bella e buona l'idea!

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silvia 21 Settembre 2011 - 8:19

Simo, è normale che, brava come sei, fai ricette deliziose anche da avanzi. Guardo le tue coppette e cerco di ricordare quando è stata l'ultima volta che l'ho fatta…
Silvia

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Nani e Lolly 21 Settembre 2011 - 7:31

Ma che belle coppette!E anche buone!!!

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Pink Sugar 21 Settembre 2011 - 7:29

idea carinissima! grazie del suggerimento!
un saluto Raffaella

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dolci a ...gogo!!! 21 Settembre 2011 - 7:18

Belle goduriose tesò e poi mettono una voglia di tuffarsi dentro….bacioni,Imma

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Federica 21 Settembre 2011 - 6:46

E se la crema non avanza…la facciamo apposta 🙂 Belle e golose queste coppette, sono perfette per approfittare (ahimè) delle ultime pesche. Un bacione

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carlottalittlekitchen 21 Settembre 2011 - 6:41

Sai, Simo, spesso le cose piu' semplici sono le piu' buone e riescono sempre. E poi…che soddisfazione: fare qualcosa cosi' velocemente…e poi é un successone!
Brava e buona giornata a te!!

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Mascia 21 Settembre 2011 - 6:41

Sarà anche banale ma io queste coppette le trovo bellissime e te le copio MOLTO presto !!!
Buona giornata

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