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Qualche idea per regalare….un libro di cucina!

di pensieriepasticci

Oggi nel mio post nessuna ricetta…ma qualche consiglio e voglia di condividere con voi quelle che sono state le mie ultime new entry in fatto di libri di cucina.

Libri di vario genere, un pò per tutte le tasche e per tutte le esigenze…qualche libro un pò più impegnativo, qualcuno meno, ma comunque tutti bellissimi e da me molto apprezzati, tanto che voglio parlarvene, magari siete ancora in tempo per fare qualche regalo dell’ultimo minuto…
…e perchè no, magari per fare un regalo a voi stessi!!!

Dovete sapere che ultimamente ho adottato una strategia particolare…vista la mia passione per tutto ciò che è libro, sia di narrativa che di cucina, e visti i prezzi a volte un pò altini, ho deciso di comperarmi…. un libro al mese.
Devo dire che funziona!
Mi pianifico con cura l’acquisto da fare e l’attesa mi crea una piacevole aspettativa…che culmina poi nell’arrivo del desiderato oggetto che assaporo con piacere e soddisfazione immensa.
E ogni mese si ripete l’emozione…si, perchè anche un libro di ricette può emozionare!
E così…anche mio marito è tranquillo e contento…magari neppure se ne accorge, ihihihhi!

Vabbè, ora che vi ho raccontato anche questa, passo ad illustrarvi gli ultimi arrivi nella mia cucina…

 

 

Questo libro è stato presentato in Italia qualche mese fa, ero anche stata invitata da Luxury Books alla sua presentazione, ma non ero riuscita ad esserci per una serie di impegni scolastici di mia figlia.
Quindi mi ero prefissata di acquistarlo quanto prima…si perchè ne ero stata letteralmente conquistata, immediatamente!
Un libro che secondo me vale assolutamente la pena di acquistare…
Mi piace come è strutturato, le immagini belle e chiare, le ricette di facilissima realizzazione; un libro che ho subito sentito mio. E che voglio, dal 2013 come impegno costante, utilizzare per creare anche in casa mia il nostro personale “lunedì senza carne”!

 

Il libro è il manifesto gastronomico della dilagante campagnaMeat Free Monday, ma ancora di più della
tendenza largamente condivisa da milioni di persone nel mondo volta alla riduzione dell’uso di carne, per
motivi ecologici, salutistici, etici o religiosi.
“Lunedì Senza Carne” non è un libro per vegetariani praticanti (anche se piacerà molto anche a loro!) ma per
chi vuole seguire una dieta varia ed equilibrata, e cerca l’ispirazione giusta: veloce, facile e adatta a tutti.
Il libro raccoglie 52 menù per 52 lunedì dell’anno, attraversando le 4 stagioni. 
Le ricette contenute nel libro e le splendide immagini evocative mostrano senza ombra di dubbio come 
compiere la scelta vegetariana un giorno alla settimana sia tutt’altro che una rinuncia, ma anzi uno stimolo alla
scoperta di nuovi ingredienti e abbinamenti, che sapranno arricchire il proprio menù quotidiano.
Oltre 300 ricette per chi vuole liberarsi dalla schiavitù della “carne a tutti i costi”, alcune “firmate” da nomi 
noti come Kevin Spacey, Twiggy, Pamela Anderson e dallo stesso Paul McCartney.
 
LA CAMPAGNA “MEAT FREE MONDAY”
La campagna per i “lunedì senza carne” è nata nel 2009 grazie ad un’idea di Paul, Stella e Mary McCartney: rinunciare alla carne un giorno alla settimana, per il benessere del pianeta, degli animali, e di noi stessi. L’allevamento del bestiame su larga scala contribuisce più dell’inquinamento al riscaldamento globale, è spesso condotto senza curarsi del benessere animale e l’eccessivo consumo di carne ha effetti negativi conclamati sulla nostra salute e il bilancio familiare, tutti argomenti che hanno indotto milioni di persone nel mondo a limitare l’uso di carne nella propria alimentazione in favore di altri ingredienti vegetariani.
La Meat free Monday Campaign non vuole trasformarci in vegetariani, ma stimolare uno stile di vita sano e consapevole, almeno di lunedì – perché un solo giorno allasettimana può fare un mondo di differenza. Oggi questo movimento globale sbarca in Italia con il libro di ricette che l’ha consacrato al successo: nessun lunedì sarà più lo stesso!
 
Dal sito Luxurybooks.it
Lunedì senza carne
Paul, Stella e Mary Mc Cartney
Luxury Books
Euro 29.90
 
 
 
 
 
 
Questo invece è l’ultimo libro della mitica Sigrid del blog Il Cavoletto di Bruxelles…chi non ha sentito parlare
 di lei?!
Un volume davvero piacevole, dalle foto bellissime e dalla carta opaca  (che adoro), dove le ricette (circa un   
centinaio) sono suddivise fra 10 destinazioni d’Italia…proprio come un vero diario di viaggio, ricco di 
emozioni e appunti dell’autrice in merito ad ogni località.
Abbiamo per esempio uno sguardo sul Lago Maggiore, con i suoi magnifici paesaggi e dove potremo trovare  
la ricetta della pasta all’ossolana oppure quella dei saltimbocca di pesce persico…per poi passare all’Umbria 
con la crostata di farro e latte, e ancora a Cagliari con i malloreddus con vongole, salsiccia e zafferano…o 
ancora a Venezia con i baicoli mori…
Qua trovate tutta la recensione di Sigrid, se volete sapere tutto ma proprio tutto su questo libro…
A me è piaciuto tanto, è bello sfogliarlo anche per le belle immagini dei luoghi descritti e per i racconti legati
alle varie ricette…oltretutto sono una garanzia di sicura riuscita, io ne ho fatte parecchie anche tratte da altri 
suoi libri e dal blog, sempre venute alla perfezione!
 
 
Diario italiano
Sigrid Verbert
Rizzoli
Euro 26.00
 
 
 
 
 

Questo è un altro libro molto, molto bello che mi piace da matti e che trovo perfetto per trovare spunti sul ricevere.
Rachel Allen è una deliziosa signora irlandese, dal grande fascino e carisma, molto bella e ricca di classe, che in maniera semplice e fattibile ci insegna a ricevere in casa con uno stile internazionale, nel rispetto della stagionalità e della genuinità degli ingredienti.
Foto molto belle, carta lucida  e ricette semplici fanno di questo libro una vera miniera di idee per i vostri pranzi e le vostre cene in compagnia di amici o parenti.

Ricevere a casa
Rachel Allen
Luxury Books
Euro 29.90
 
Contenuto
Amici, famiglia, buon cibo, divertimento – questo è ricevere. Rachel Allen

Ricette belle da portare in tavola, da abbinare in menù ben costruiti, e da scegliere in base alla stagione, al tempo che hai a disposizione ma soprattutto al numero di ospiti.
250 ricette testate per qualunque occasione e per accontentare ogni gusto, dal più tradizionalista all’eclettico.
8 capitoli suddivisi per occasione, stagione e per numero di ospiti, da 2 ad oltre 20 persone.
I menù, gli abbinamenti e le bevande da scegliere in base a stagione, numero di commensali e budget
L’organizzazione dell’evento, la spesa, la pianificazione in cucina, la scelta delle bevande, consigli per il servizio, la tavola, le decorazioni.

dal sito Luxurybooks.it
 
 

 

Passiamo adesso a qualcosa di più economico…

Ho adorato e mi sono letta tutto di un fiato questo bel librino dal titolo Riciclare di Federica Manusardi Carlesi…in tempo di crisi un libro come questo ci aiuta a trovare tante piccole idee e spunti sul come risparmiare e riciclare a tavola ma non solo!
Quante idee…. Una scrittura scorrevole e piacevolissima…lo regalerò alla mia mamma quanto prima!

 

Riciclare
Ludovica Manusardi Carlesi
Mursia
Euro 12.00
Dal consumismo al consumo ragionato perché evitare ogni spreco, soprattutto in tempo di recessione, fa bene a noi, all’ambiente, ai nostri figli e anche al nostro portafoglio. Finita l’era dell’usa getta, ora la parola d’ordine è Riciclare, come insegna con garbo in questo libro appena pubblicato da Mursia (pagg. 194, euro 12,00),  Ludovica Manusardi Carlesi, docente di fisica e divulgatrice scientifica prestata all’arte della trasformazione e del recupero non solo dietro ai fornelli ma più in generale dentro e fuori alle mura domestiche.
«La crisi aguzza l’ingegno e un ritorno alle antiche abitudini e alle nostre tradizioni che la modernità ci ha fatto dimenticare può soltanto essere utile e persino salutare», spiega Manusardi Carlesi suggerendo decine e decine di ricette facili, gustose, veloci per un menù completo: primo, secondo, frutta, verdura, pane e companatico.
Cosa fare con i semi e i torsoli di mele e pere (ricchissimi di vitamine)? Mai buttarli: servono a rendere la marmellata della giusta compostezza. Cosa fare dei baccelli dei piselli? Pochi sanno che con le tenere bucce di questi legumi si può fare un ottimo purè, come insegna un’antica ricetta toscana. Con i gambi degli asparagi e con i gambi e le foglie dei carciofi, invece, in soli trenta minuti ecco pronta un’ottima vellutata. Cosa fare quando i biscotti diventano mosci? Con un po’ di pazienza, ma in modo semplice, si possono utilizzare per una splendida torta, tipo cheesecake. Vi capita di avanzare (soprattutto in questa stagione) qualche verdura lessata? Coste, zucchine, porri, finocchi possono diventare un appetitoso contorno se passati per 10 minuti in forno con un po’ di besciamella e parmigiano…

 

Ridare vita a saponette quasi finite, vecchi bottoni, conchiglie raccolte durante le vacanze, bottiglie di profumo, bulbi e persino ai libri trasformati in colorati sgabelli e mobiletti, come consiglia Manusardi Carlesi nelle pagine finali del libro, significa non solo dare un tocco personale alla propria casa ma, anche, risparmiare qualche euro.
«Senza paura di essere tacciati di tirchieria o di pauperismo, credo sia saggio in tempi come questi, rivedere alcuni nostri comportamenti», sottolinea l’autrice: «certo quella del recupero è quasi un’arte che richiede non solo tempo e pazienza, ma fantasia, creatività, intelligenza, ma che alla fine dà anche molte soddisfazioni».
 
Recensione Mursia
 
 
 
 

E per stare in tema Natalizio….che dire di questo bel librino? E’ delizioso, davvero!
Troverete tante idee su come realizzare biscotti natalizi, ma anche no…biscotti che comunque possono essere preparati e gustati anche per altre occasioni coccolose e golose!
L’autrice è Barbara Torresan, la Babs del blog Babs(r)evolution che ci ha voluto deliziare con diverse chicche come per esempio le ciambelline ai cranbierries, oppure i cantucci, o ancora i pepparkakor…o ancora i biscotti al lemon curd…tante idee golose per una merenda o una colazione speciale in famiglia…ma anche per un regalo home made che stupirà sicuramente i vostri amici!

 

Biscotti di Natale
Barbara Torresan 
Guido Tommasi Editore
Euro 11.50

Ecco ho finito…altri libri ho scritto nella mia personale lista dei desideri, ma come vi ho già spiegato…devo aspettare il mese di gennaio, ahahahah…a meno che Babbo Natale non decida di fare una puntatina extra in libreria…chi lo sa, mai dire mai, eheheheh!
Auguro a tutti un felice fine settimana, un abbraccio e a presto per augurarvi un sereno S.Natale

 

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36 commenti

Emanuela Martinelli 9 Gennaio 2013 - 10:18

Belli, bellissimi questi libri,grazie mille per i tuoi preziosissimi consigli.
Tanti auguri anche se in ritardo. Emanuela di Ricami di pastafrolla

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Roberta M 4 Gennaio 2013 - 9:03

Arrivo un po' in ritardo per qualche idea regalo …. ma mi può sempre tornare utile!!!
Grazie per i tuoi consigli, sicuramente il libro di Paul lo scarafaggio lo comprerò prima o poi…
Roberta

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eli 23 Dicembre 2012 - 23:50

Quanti bei libri!!!!
Quando entro in una libreria…non ne esco più! Infatti cerco di andarci da sola, altrimenti divento la disperazione di chiunque mi accompagni! ahahah
Auguri carissima, passa un buonissimo Natale!

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Simona Mirto 23 Dicembre 2012 - 18:32

ciao simo:* grazie per i consigli.. tuttiare Sigrid che è da un pò che lo sto libri magnifici! prendo nota e magari mi faccio regalare adocchiando… passo per augurarti un sereno Natale e buone feste… inoltre volevo ringraziarti degli auguri di compleanno su fb a cui nn sono riuscita a rispondere… un bacione e grazie di cuore:**

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Zonzo Lando 23 Dicembre 2012 - 17:42

Ciao cara, passo per farti i nostri migliori auguri di buone feste 🙂 Un caro abbraccio!!

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Ivana 23 Dicembre 2012 - 14:58

Ottime idee regalo….
auguro a te e a tutta la tua famiglia un sereno Natale, bacioni ^.^

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Dida70 23 Dicembre 2012 - 8:38

Sono felice di annunciarti che hai vinto il contest per la miglior presentazione!!!
Dovrei già avere il tuo indirizzo, ma per sicurezza rimandamenlo, ovviamente in pvt!
baci
dida

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Maria Luisa 22 Dicembre 2012 - 21:46

grazie per i consigli!:-) Sembrano molto interessanti e spesso manca sempre qualche regalo sotto l'albero! buone feste anche a te! baci

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Lo 22 Dicembre 2012 - 21:10

ma quante belle idee regalose per te, per me, per tutti…. un bacione augurioso

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ingorda 22 Dicembre 2012 - 14:41

Grande Simo mi ha risolto un po' di problemi circa la scelta dei regali.
GRazie e buone Feste a te e famiglia

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giulia pignatelli 22 Dicembre 2012 - 9:30

grazie dei consigli simo!!! Per me, molto interessante il primo. Ne approfitto per augurarti un felice Natale!!

Rispondere
Vaty ♪ 22 Dicembre 2012 - 0:42

tesoro, grazieeee!!
mamma quante belle recensioni e soprattutto che stars della cucina! dopo che ho visto l'immagine di Sigfrid non posso non correre in libreria. per me è un mito e non l'avevo mai vista nelle foto:-)
grazie Simooo. noi ci sentiamo ancora per gli auguri.

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Sonia Monagheddu 21 Dicembre 2012 - 21:24

Molti di questi titolo sono nella letterina che ho lasciato sull'albero a "Babbo Natale" ma chissà perché non l'ha ancora ritirata!
Auguri Simo a tutta la famiglia, vi abbraccio
Sonia

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Valentina 21 Dicembre 2012 - 20:09

stupende queste idee! tantissimi auguri!

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Inco 21 Dicembre 2012 - 19:38

Bellissimi e molto interessanti i libri che ci hai consigliato, Simo! 🙂
Un saluto, e buon Natale!
Buona serata
Incoronata.

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Giovanna 21 Dicembre 2012 - 18:46

Ottimo metodo, ma io in libreria sono indisciplinata!!!! 🙂
Un bacione, buon fine settimana

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rebecca 21 Dicembre 2012 - 17:59

grazie dei consigli.
ti voglio augurare serene festività , un grosso abbraccio
ciao Reby

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Ros Mj 21 Dicembre 2012 - 17:47

Grazie per le tue segnalazioni Simona, un libro più bello e utile dell'altro!! Ti auguro di cuore un meraviglioso Natale, assieme ai tuoi cari! Un bacio

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Fabiana Bellini 21 Dicembre 2012 - 16:35

grazie simo potrei adottare questo sistema anche io..un libro al mese!!!questi che hai consigliato devono essere davvero interessanti…un bacione

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gwendy 21 Dicembre 2012 - 16:26

Se dovessi scegliere comprerei o meglio mi farei regalare l'ultimo,i biscotti di Natale.
Comunque ne approfitto per farti gli auguri.
Baci Gwendy

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Manuela e Silvia 21 Dicembre 2012 - 15:26

Eh si, perchè oltre ai dolci bisogna fare pure i regali 🙂
Un bacione e tantissimi auguri di buone feste!

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elenuccia 21 Dicembre 2012 - 15:08

Simo grazie grazie grazie. Questo post mi fa proprio comodo visto che ho ancora tanti regali da prendere 🙂

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Susanna 21 Dicembre 2012 - 14:18

Cara Simo, ci offri degli spunti davvero interessanti! Non ti nascondo che mi hanno preso soprattutto gli ultimi tre libri che ci hai suggerito.
Ti faccio tanti auguri di Buon Natale e di un sereno Anno Nuovo, con affetto
Susanna

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La cucina di Esme 21 Dicembre 2012 - 13:12

Un saltino da te prima di partire per la montagna per augurare a te e ai tuoi cari un felice Natale e un sereno nuovo anno pieno di tanti sorrisi, tante soddisfazioni e tanto amore!
ti abbraccio forte
Alice

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Antonella 21 Dicembre 2012 - 12:45

Ciao Simo, tanti auguri! Mi piacciono moltissimo questi post in cui si parla di libri.. i consigli sono sempre ben accetti e molto utili! Ti abbraccio! Antonella.

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Ely Mazzini 21 Dicembre 2012 - 12:41

Ciao Simo, grazie per la tua utilissima selezione di libri, tutti belli e interessanti!!!! Spero di trovarne qualcuno sotto il mio albero!!!!
Buona giornata Ely

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letizia 21 Dicembre 2012 - 11:35

Quello del riciclo mi interessa molto…l'ho gia messo nella lista desideri!!! Grazie ciao Leti

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Valentina 21 Dicembre 2012 - 11:10

Ciao Simo! 🙂 Che belli questi libri, grazie per i suggerimenti! Io so già di avere avuto dei libri per Natale ma non so quali, sono impacchettati e sono curiosissima… chissà! 😀 Un abbraccio forte forte, buona giornata! 🙂

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cispiolina 21 Dicembre 2012 - 10:24

Quanti bei libri potrei impezzire, quello che propio mi ha conquistata è quello sul reciclo, LO VOGLIO, mi sa che dovrò scriverlo sulla letterina, chissà che all'ultimo Babbo Natale decida di portarmelo!

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Chiara Setti 21 Dicembre 2012 - 9:40

Grazie Simo per questa lista…ero curiosa anch'io di prendere un paio di quell che hai indicato…è sempre bello avere un parere personale sui libri (e non doversi fidare solo della recensione)…visto che non mi sono ancora fatta il regalo di natale mi sa che faccio una puntatina in libreria… Intanto faccio tanti auguri di buone feste a te e alla tua famiglia!!! Un abbraccio

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Lara Bianchini 21 Dicembre 2012 - 9:28

I primi tre sono gia nella mia lista desideri… toc toc!!! Babbo natale??? se ci senti…

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Ely Valsecchi 21 Dicembre 2012 - 8:58

Quando si parla di libri io ci sono sempre lo sai vero? Allora mi mancanco solo quello dell'arte del ricevere che ovviamente sarà il mio prossimo acquisto e mi interessa molto quello sul riciclo, interessante argomento di questi tempi! Un bacione tesoro!!!!!

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Dolci a gogo 21 Dicembre 2012 - 8:13

Wowo tesoro che carrellata!!Mio marito mi ha regalato Nigellissima ma vedo che ci sono ancora dei bei libri da ricevere sotto l'albero…un paio mi piacciono davvero tanto!!Bacioni,Imma

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Ely 21 Dicembre 2012 - 7:55

Che bella che sei, dolce Simo! 🙂 Tenerissima.. e grazie per questi consigli che tengo bene presente: utilissimi e.. geniali!! <3 Un abbraccio, forte forte!! Tvb!

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giovanna 21 Dicembre 2012 - 7:53

Quante idee, sono tutti interessanti anche se il primo mi ha colpito in modo particolare.Grazie e tantissimi auguri per un anno migliore. Un abbraccio.

Rispondere
Morettina 21 Dicembre 2012 - 7:49

Ciaooooo Simooooo !!!!!!! Come stai ??????? Passo per un salutino… ogni tanto ricompaio….
Ti abbraccio

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