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Orsetti di frolla profumati alla clementina e Buon Natale!!!

di pensieriepasticci
orsetti di frolla profumati alla clementina

Questi orsetti di frolla profumati alla clementina, sono golosi e adatti alla colazione e merenda dei vostri bimbi, ma anche una perfetta idea regalo!

Eccoci arrivati in un soffio al Natale…senza quasi accorgercene è già la vigilia!
Sono molto presa e devo dire anche abbastanza stanca in questi giorni; un saluto però ve lo volevo fare, volevo augurarvi un Natale sereno e ricco solo di cose belle.
Per questo vi offro qualche biscottino, fatto da me e mia figlia in un uggioso pomeriggio…sono dei golosi orsetti di frolla profumati alla clementina, non vi sembrano carinissimi?!
La base è una semplice frolla ma anzichè la grattatina di scorza di limone, ho grattato quella della clementina, che adoro.
L’idea di base l’avevo presa dalla cara Eli, le braccine degli orsetti avrebbero dotuto tenere ben strette le mandorle, ma…si sono un pò allentate, perdonatemi…
…ci tenevo comunque a mostrarveli, anche se non perfettissimi erano assolutamente buonissimi, questo si!

 

orsetti di frolla profumati alla clementina

Ingredienti:
per due teglie di biscotti

150 gr di zucchero
350 gr farina bianca 00
100 gr burro freddo
2 uova
1 bustina di lievito
1 clementina non trattata
una ventina di mandorle non pelate 
un goccio di latte per spennellare
 
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina, grattugiare la buccia della clementina, ben lavata ed asciugata, poi azionare alla massima potenza per qualche minuto ad intermittenza (non si deve troppo scaldare l’impasto!), in modo da ottenere una bella palla morbida; avvolgerla nella pellicola alimentare e metterla in forno per una mezz’ora, anche tre quarti d’ora.
Accendere il forno e portarlo a 180°.
Stenderla su una spianatoia infarinata e tirarla con i mattarello (la mia era dello spessore di circa mezzo cm); con uno stampino a forma di orsetto, ritagliare tante sagome che andranno disposte su una teglia foderata con carta forno. Unire le braccia degli orsetti mettendo al centro una mandorla, come per tenerla ben stretta, io con lo stuzzicadenti ho anche inciso due occhietti…spennellare con del latte ed infornare per circa dieci- dodici minuti, devono dorarsi appena.
Fateli raffreddare su una gratella e…dicorateli! 
Con del buon latte freddo o con un bel tè…sono strepitosi!
 
 
 
 
 

LETTERA A GESU’

 
Caro Gesù,
dà la salute a Mamma e Papà
un po’ di soldi ai poverelli,
porta la pace a tutta la terra,
una casetta a chi non ce l’ha
e ai cattivi un po’ di bontà.
E se per me niente ci resta
sarà lo stesso una bella festa.
 

 

M. Lodi

 
 
 
Auguri di vero cuore a tutti voi, che possiate trascorrere questa giornata in serenità con chi amate!
 
  

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35 commenti

Adrialisa 2 Gennaio 2017 - 16:50

Sono carinissimi e sicuramente buonissimi. Una perfetta idea regalo. Ti auguro un felice 2017 !

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pensieriepasticci 3 Gennaio 2017 - 9:24

Grazie di cuore cara, ricambio con affetto!

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pensieriepasticci 28 Dicembre 2014 - 20:08

Grazie, grazie a tutti, ricambio di cuore e vi mando un abbraccio grande!

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2 Amiche in Cucina 28 Dicembre 2014 - 13:20

Ciao Simo, tantissimi auguri di buon Natale, anche se in ritardo e di un felicissimo anno nuovo, carinissimi questi orsetti un bacione.Miria

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Stefania FornoStar Oliveri 28 Dicembre 2014 - 8:22

Tesoro, un mondo di auguriiiiiii!!!

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Ivana 27 Dicembre 2014 - 19:54

Ciao Simo, che belli i tuoi biscotti, davvero deliziosi… sono in mega ritardo, ma auguro a te ed ai tuoi cari buone feste, che siano serene…. bacioni grandi ^.^

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Brunella Marsalli 27 Dicembre 2014 - 17:02

carinissimi i tuoi biscotti,buone feste!

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I SOGNI DI CLAUDETTE 27 Dicembre 2014 - 15:28

Sono carinissimi…….un abbraccio e tanti tanti auguri di Buone Feste da Claudette

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Ros Mj 27 Dicembre 2014 - 14:04

Che carini questi orsetti! E il bello, secondo me, è che sono stati preparati con tua figlia. Carissima Simo, passo anche per augurare a te e famiglia buone feste!! Un bacione <3

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pensieriepasticci 27 Dicembre 2014 - 13:25

Un grande abbraccio a tutte anche da parte mia!

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Tantocaruccia 26 Dicembre 2014 - 11:58

Anche io li avevo fatti i frollini al mandarino! Quanto erano buoni.. ci avevo messo anche la curcuma:) bellissimi i tuoi! Buone feste cara, ti abbraccio :*

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Graziella 25 Dicembre 2014 - 22:05

Anche se in ritardo ricambio gli augurii di un sereno NatLe è felice anno nuovo.
Gli orsetti i sono adorabili. Brava

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paola 25 Dicembre 2014 - 18:26

brava,brava,complimneti come sempre,buon natale

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elenuccia 25 Dicembre 2014 - 14:30

SOno stupendi Simooooo!!! Tantissimi auguri anche a te e alla tua famiglia

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pensieriepasticci 25 Dicembre 2014 - 9:44

Grazie di cuore amiche mie!!!!!!!!! Auguri a voi e alle vostre famiglie, vi abbraccio tutte!!!!

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Meris 25 Dicembre 2014 - 6:58

Simoooo.. un saluto veloce solo per augurarti un felice e sereno Natale a te e a tutti i tuoi cari e…..#solocosebelle. Un abbraccio

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Mamilu 25 Dicembre 2014 - 1:51

Tanti cari auguri Simo anche a te ;)))!!! Bacioni Luisa

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Cinzia 24 Dicembre 2014 - 17:40

Avevo salvato la foto anche io di questi orsetti troppo belli….ti saluto e ti auguro un felice Natale ciao tesoro

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Roberta Morasco 24 Dicembre 2014 - 17:33

Ciao Simo!! Ma sono bellissimi questi orsetti!!!
Tanti cari auguri a te ad alla tue famiglia, passa un sereno Natale!! <3
Un abbraccio!

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pensieriepasticci 24 Dicembre 2014 - 15:47

bravissima mami <3 <3 <3 (au)

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pensieriepasticci 24 Dicembre 2014 - 17:30

Aurora! Grazie….adesso commenti dal mio pc e col mio account?! Ahahahahah

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marifra79 24 Dicembre 2014 - 15:36

Sono bellissimi Simo!!! Penso ti ruberò l'idea!!! Tanti tantissimi auguri di Buon Natale, auguri!!

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Una cucina per Chiama 24 Dicembre 2014 - 15:04

Un bellissimo modo per augurarci buon natale, orsetti dolcissimi.

Buone feste anche a te 🙂
Marco di Una cucina per Chiama

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pensieriepasticci 24 Dicembre 2014 - 15:00

Grazie auguri a voiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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SABRINA RABBIA 24 Dicembre 2014 - 14:57

TI AUGURO UN SERENO NATALE E FELICE ANNO NUOVO, PIENO DI AMORE E GIOIA!!!!BACI SABRY

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Silvia Brisigotti 24 Dicembre 2014 - 14:38

Buon Natale Simona!! Che belli quest biscotti, sono perfetti per augurare a tutti buone feste!!
Un abbraccio!!

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consuelo tognetti 24 Dicembre 2014 - 14:00

Complimenti cara sono tenerissimi come te ^_^
Ne approfitto per augurarti un sereno e felice Natale in compagnia delle persone a te + care <3
A presto <3

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Aria 24 Dicembre 2014 - 13:52

nooo, ma che carucci, questi li devo fare ad Anais e Gioele!!!!! Buon Natale amica! Che sia sereno, ricco di amore, salute, e prelibatezze 🙂 per te e tutta la tua famiglia, a presto!

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Claudia 24 Dicembre 2014 - 13:48

Io a biscottare non ce la faccio più… 3 volte in 5 giorni.. bastaaaaa.. ahahaha per una che non ama molto farli è un record! Tu invece sei bravissima.. e questi biscotti devono essere deliziosi.. oltre che carinissimi.. tantissimi auguri per un sereno Natale a te e alla tua famiglia :-*

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pensieriepasticci 24 Dicembre 2014 - 13:08

Grazie di cuore amiche mie! Vi abbraccio!!!

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Valentina 24 Dicembre 2014 - 12:01

Sono dolcissimi, Simo, stupendi!! Ti abbraccio forte e ti auguro un Natale magico, auguri a te e tutti i tuoi cari! <3 :**

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elisa cecilia 24 Dicembre 2014 - 11:58

Oh! Simo, tu e la tua figliola avete sfornato degli orsetti tenerissimi. Con gli occhi me ne son
Mangiati due, ho immaginato il sapore e me li sono gustati. Bellissima anche la poesia che ci
hai omaggiato. Ancora tanti Auguri affinche' tu e tutti i tuoi cari possiate passare un gioioso e
sereno S. Natale. Un abbraccio e un bacione.

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Federica 24 Dicembre 2014 - 11:09

che meraviglia Simo, sono tenerissimi i tuoi orsetti 🙂
un bacione tesoro e tantissimi auguri di buone feste. passa un sereno e gioioso Natale on le persone ch ami :*

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La Comtesse 24 Dicembre 2014 - 10:07

Buon Natale…di vero cuore!
Loredana

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